干煸臘肉杏鮑菇的做法-家常味干煸菜譜

1.

杏鮑菇切絲

2.

臘肉

3.

切絲

4.

蔥花、蒜片煸香

5.

放入杏鮑菇煸炒

6.

炒軟后放入臘肉、木耳(之前最好水煮5分鐘),放適量生抽和鹽

7.

煸炒出水,繼續翻炒收湯。加入少許白糖。起鍋

8.

裝盤

烹飪技巧

杏鮑菇比較吃油,干煸成金黃色最好吃。

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