鍋熱后倒入適量植物油
放入蛋液
炒成塊后盛出
鍋中倒入適量植物油
放入豬肉 炒至變色
放入料酒 炒勻
放入十三香 炒勻
放入蔥和蒜 炒勻
放入糖 醬油 炒勻
放入西葫蘆 胡蘿卜 炒勻
放入雞蛋 炒勻
放入鹽 翻炒均勻
調入芡汁
翻炒均勻即可
什錦西葫蘆
前期準備工作:
1.西葫蘆去瓤 切片
2.胡蘿卜去皮 切片
3.豬肉切片
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