材料簡單
香干洗凈，切細條
韭菜洗凈切段
紅椒去籽切絲
炒鍋加油燒熱，下香干煎炒至金黃
加入生抽、蠔油和少許鹽調味，加少許水翻炒
加入韭菜和紅椒絲炒勻，待韭菜變軟即可起鍋
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夏季人體的新陳代謝較為旺盛，有些人動不動就一身汗，唇干口燥，食欲減退，胃口不佳。廣州中醫藥大學第一附屬醫院內科藍森麟教授建議，飲食上，夏天應以青菜、瓜類、豆類等清淡蔬果為主，輔以葷食。肉類宜選瘦肉、水鴨肉、鵪鶉肉、鴿肉及魚、蟹、貝殼類，切忌過吃生冷冰凍食物，也別吃太過辛辣燥熱的食物。食療養生可適當多
藏紅花是一種名貴的中藥材，具有活血化瘀、解郁安神的作用，很多人都會買一些回家泡水喝，那有時候喝水的時候不小心把藏紅花吃了要不要緊？不小心把藏紅花吃了要緊嗎沒有關系。藏紅花性平味甘、無毒，具有活血化瘀、散瘀開結的作用，食用后對人體不會產生毒性作用，是可以吃下去的，而且吃下去對于藏紅花的藥效會吸收地更完
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（原標題：50歲后易缺5種營養素 缺鋅、補鐵吃啥最好） 編者按：50歲后，不少人健康狀況開始走下坡路，由于身體吸收能力下降，嗅覺、味覺
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