近視是青少年學(xué)生中的普遍疾病。據(jù)調(diào)查，近視兒童絕大多數(shù)有偏食習(xí)慣。形成近視的原因有用眼習(xí)慣不良、照明光線不足、姿勢(shì)不端正、長(zhǎng)時(shí)間閱讀等；體質(zhì)缺陷，如家族遺傳、營(yíng)養(yǎng)不良等。最新研究表明近視的發(fā)生發(fā)展除與缺鈣有關(guān)，同時(shí)也與鉻、鋅等微量元素缺乏有關(guān)。故而在注意用眼衛(wèi)生基礎(chǔ)上，糾正飲食習(xí)慣，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)顯得非常必要。
預(yù)防近視的簡(jiǎn)易食療方
1、枸杞子10克、陳皮3克、紅棗8枚、蜂蜜2匙。
制法：枸杞子、陳皮與紅棗三味放在鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮沸20分鐘，取頭汁，再加水煮，取二汁。
吃法：頭、二汁分兩次服用，相隔3~4小時(shí)，服時(shí)加蜂蜜1匙。
2、雞蛋1只、牛奶1杯、蜂蜜1匙。
制法：雞蛋充分?jǐn)嚿ⅲ瑳_入加熱的牛奶內(nèi)，用小火煮沸，雞蛋熟后待溫，再加蜂蜜。
吃法：早餐后吃，或當(dāng)早點(diǎn)，同時(shí)配合面包、饅頭等。
3、枸杞子10克、陳皮3克、桂圓肉10個(gè)、蜂蜜1匙。
制法：將枸杞子與陳皮放在用兩層紗布做的袋內(nèi)，然后與桂圓肉一起放在鍋中，加水適量，用火煮沸半小時(shí)后，取桂圓肉及湯，并加蜂蜜。
吃法：下午當(dāng)點(diǎn)心。
4、核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆?jié){1杯、蜂蜜1匙。
制法：核桃1500克去殼及衣，放在鐵鍋內(nèi)，用文火炒，待炒成微黃后取出，冷卻，用搗自搗爛成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在淘米籮內(nèi)，用水漂洗后取出，放在鐵鍋內(nèi)，用文火炒，炒干后取出并研細(xì)末。
吃法：核桃泥與黑芝麻粉各1匙，沖入煮沸過(guò)的牛奶或豆?jié){內(nèi)，再加蜂蜜1匙，調(diào)勻后服用，每日1次，可當(dāng)早點(diǎn)。
總之，以上各方長(zhǎng)期服用，既能增加全身和眼內(nèi)營(yíng)養(yǎng)，也能增強(qiáng)睫狀肌力量及鞏膜的堅(jiān)硬性，從而起到預(yù)防近視發(fā)生、加深的作用。不妨一試。
