雙椒豆豉炒肉絲的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 1781 0
1.食材：青紅辣椒 豆豉 里脊肉 蒜苗 姜 雞精 淀粉 啤酒 香油 植物油 鹽
2.把青紅辣椒洗凈切斜段，姜洗凈切絲
3.蒜苗洗凈切段，
4.里脊肉切絲，用淀粉香油 啤酒鹽腌制一會
5.熱鍋涼油，加肉絲翻炒變色出鍋
6.熱鍋涼油，加肉絲翻炒變色出鍋
7.加青紅辣
8.椒蒜苗鹽翻炒，加味級鮮炒出香味
9.加肉絲翻炒均勻
10.加雞精翻炒嘗味出鍋
雙椒豆豉炒肉絲成品圖
烹飪技巧
因為豆豉很咸，加鹽很少的 肉絲也是用鹽腌制的 所以加鹽最好少加或者嘗嘗再加
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