生活中不少人都有便秘的困擾，那種痛苦，經歷過的人都懂得，無法言說卻銘心刻骨。雖然導致便秘的原因多種多樣，但飲食絕對是排在首位的。營養專家表示，導致便秘的不是某種單一的食物，而是由日常膳食纖維攝取不足、喝水少等一系列原因導致的。今天給大家說的幾種食物都已經被證實吃多會直接導致便秘，因此建議還是少吃為好。
1、奶制品
奶酪、冰激凌等奶制品可能會導致便秘，因為奶制品中所含的免疫球蛋白G被認為和便秘有關。不過奶制品也不全和便秘有關，酸奶等奶制品含有對腸道有益的益生菌，有助調節腸道菌群，預防便秘。
2、糖果
營養師表示，糖本身并不會導致便秘，但一些精制的市售糖果含有大量添加糖，且膳食纖維和其他營養素很低，多吃則會引起便秘。
3、速食食品
薯條、漢堡、吮指雞等都屬于高鹽、高脂、低纖維食物。吃多就很難消化和排泄，從而引起便秘。
4、糕點
餅干、蛋糕等為精加工烘焙食物，它們大多擁有“高脂低纖”的特征，加上成品質地較為干硬，因而容易導致便秘。最好自制一些富含膳食纖維的甜品作為替代，例如烤香梨、紅棗燕麥餅等。
5、生香蕉
很多人都知道便秘就吃香蕉，但這是指成熟的香蕉，而不是生香蕉。生香蕉剛好相反，它里面含有大量的淀粉和和鞣酸，不但口感苦澀，還會加重便秘的癥狀。
