大蘿卜洗凈備用

用刀切成絲

加入一小勺鹽殺一下水份

用手轉(zhuǎn)干水份

把轉(zhuǎn)干的大蘿卜放在菜板上,用刀剁幾下,不要切太碎

蔥切末備用

把蘿卜餡放入盆里,加入一小勺雞精

適量的蔥花

打入一個雞蛋

加入半小勺十三香

五小勺面粉

兩小勺淀粉

用筷子攪拌均勻

攪拌成粘稠即可

鍋燒熱,放入食用油

用勺子把蘿卜餡做成丸子,

放入鍋里,中火炸

蘿卜丸子炸制金黃即可

大蘿卜丸子成品圖

烹飪技巧
丸子用中火炸制金黃即可。
大蘿卜洗凈備用

用刀切成絲

加入一小勺鹽殺一下水份

用手轉(zhuǎn)干水份

把轉(zhuǎn)干的大蘿卜放在菜板上,用刀剁幾下,不要切太碎

蔥切末備用

把蘿卜餡放入盆里,加入一小勺雞精

適量的蔥花

打入一個雞蛋

加入半小勺十三香

五小勺面粉

兩小勺淀粉

用筷子攪拌均勻

攪拌成粘稠即可

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用勺子把蘿卜餡做成丸子,

放入鍋里,中火炸

蘿卜丸子炸制金黃即可


丸子用中火炸制金黃即可。
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平時要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事,年輕時無須養(yǎng)生。其實,養(yǎng)生要從娃娃抓起,正如機(jī)器要從新時保養(yǎng)。一旦零件有損,養(yǎng)生為時已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
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