十七天飲食法是由美國著名家庭醫(yī)生麥克·莫雷羅(MikeMoreno)在2010年創(chuàng)建，迅速風(fēng)靡歐美。他所著的《十七天瘦身飲食》高居《紐約時(shí)報(bào)》瘦身類暢銷書第一名。知名瘦身飲食評(píng)論網(wǎng)站《DietsinReview》評(píng)選十七天瘦身飲食為“年度最受歡迎飲食法”。麥克醫(yī)生提出的十七天飲食法一共分為4個(gè)周期，每個(gè)周期為17天。他總結(jié)這個(gè)飲食法的最大特點(diǎn)就是四個(gè)字：成效立見。>>>專家推薦六種蔬菜極速瘦身
周期一：蛋白質(zhì)加速減重
我們都知道，第一周期是效果最明顯的一個(gè)周期。大約能減掉4～6公斤的體重。這個(gè)階段是以健康的方式讓脂肪動(dòng)起來。如果你是個(gè)“無肉不歡”的人，那么這個(gè)階段不會(huì)讓你有痛苦的感覺。蛋白質(zhì)能幫助燃脂，而且還能抑制食欲，避免暴飲暴食發(fā)生。當(dāng)然這個(gè)階段你也需要大量食用蔬菜和低糖水果，并且每天運(yùn)動(dòng)17分鐘，加速身體排毒。加拿大一項(xiàng)研究指出：體重超重的人節(jié)食時(shí)，如果毒素釋放到血液中，那么新陳代謝率會(huì)放緩，這意味著熱量的燃燒速率降低，沒有消耗的熱量會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存下來，減慢瘦身速度。
周期二：“隔日斷食法”重啟代謝
在第二個(gè)十七天里，你需要采用類似“隔日斷食法”的方式來重啟代謝。也就是第一第二階段的飲食交替進(jìn)行。奇數(shù)日采用第二階段飲食法，偶數(shù)日采用第一階段的飲食法。“隔日斷食法”的研究成果發(fā)表于《美國臨床營養(yǎng)學(xué)》期刊上，它并不是真正的斷食，而是指通過攝入低熱量和高熱量的日子輪流，以提高新陳代謝，降低身體脂肪，避免停滯期的出現(xiàn)。也就是說，第二階段你需要在奇數(shù)日攝入低熱量：如新鮮蔬菜、低糖水果、瘦肉等，偶數(shù)日攝入相對(duì)較高的熱量。
周期三：達(dá)成目標(biāo)
如果你成功地完成了前兩個(gè)周期，那么到達(dá)此周期的你應(yīng)該已經(jīng)進(jìn)行了34天的瘦身過程了，即將看到曙光!這時(shí)身材已經(jīng)更纖瘦，氣色應(yīng)該也不差，穿什么都好看。這個(gè)時(shí)期，可以大方地往餐單里加入新的食物，如全麥面包、面條、點(diǎn)心、適量的脂肪。其實(shí)碳水化合物不是人類的大敵，只要能保證適量以及在下午兩點(diǎn)之前吃，瘦身成果就不會(huì)因此被撼動(dòng)。這個(gè)階段需要增加有氧運(yùn)動(dòng)量，如徒步、慢跑、騎車或參加健身房的有氧課程，記得把之前的每天17分鐘的運(yùn)動(dòng)時(shí)間延長到45～60分鐘。
周期四：維持苗條
這一階段的你完全可以為自己喝彩!你已經(jīng)成功瘦身，在和肥胖的戰(zhàn)爭中，你是贏家。接下來的17天里，需要注意的就是防止肥肉再度上身。這時(shí)候要告訴你一個(gè)壞消息和一個(gè)好消息。壞消息是：你需要一直控制自己的飲食;好消息是：之前的努力讓你比其他人更容易做到這一點(diǎn)。
