1石斑魚洗凈，剪去鋒利的魚鰭，去鱗去腮去內(nèi)臟，魚背上橫劃幾刀，少許料酒、少許食鹽，加適量蔥段、老姜、花椒幾顆腌制15分鐘，魚肚子里也要放姜蔥。
2腌魚等待時(shí)，先調(diào)汁備用：蒸魚醬油+姜+蔥+芡粉+冷開水
3鍋內(nèi)入水，燒開后，魚下鍋，偏大火蒸10分鐘后，快遞倒掉盤中多余的蒸汽水汁
4淋入醬油湯汁和豆豉，大火再蒸5分鐘（備注：豆豉準(zhǔn)備好，若買的是無(wú)油的生豆豉，建議可加些油先下鍋炒一下。）
5關(guān)火，放蔥絲，起鍋
6上桌
1 腌制時(shí)，姜蔥魚肚子里也放一些，去腥
2大火蒸魚10分鐘后一定要把盤中汽水倒掉后，再淋汁
3起鍋趁熱吃
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現(xiàn)代人生活水平高，健康意識(shí)也強(qiáng)，稍微有一點(diǎn)不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽(tīng)起來(lái)很嚇人，其實(shí)都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來(lái)，不少人感覺(jué)身體干燥。那么怎么對(duì)付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國(guó)江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤(rùn)不膩，香味獨(dú)特，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時(shí)無(wú)須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時(shí)已晚，效果必將大打折扣。沒(méi)病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng)，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時(shí)“清理”，就會(huì)造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時(shí)，不妨通過(guò)一些
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