扇貝炒黃瓜的做法-家常味炒菜譜
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1.扇貝去掉尾部黑球球洗凈撈出控水；黃瓜切成厚一點(diǎn)的片；蔥蒜切好備用。
2.起鍋燒油，油熱放入扇貝和姜片煸炒。
3.炒至扇貝微微出水，放入料酒，醬油，鹽翻炒。
4.放入切片的黃瓜繼續(xù)翻炒。
5.炒至黃瓜斷生，放蠔油提鮮即可出鍋。
扇貝炒黃瓜成品圖
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