平時暴飲暴食，是有可能會導致固醇升高的，而膽固醇高會導致高血脂等心血管問題，危害心血管的健康，因此發現問題之后要積極的進行調理，比如遵醫囑用藥，并調整飲食，那么哪些菜降膽固醇呢？下面為大家揭秘膽固醇三個家常菜，以及一些降膽固醇行為。
揭秘降膽固醇三個家常菜
1、芹菜炒香干
這是比較常見的一種蔬菜，擁有豐富的膳食纖維物質以及芹菜素、鉀元素、四氯苯酞化合物等成分，吃了之后可以加快胃腸道的蠕動，同時又可以幫助改善血液循環，擴張血管以及減少低密度脂蛋白，實現降低膽固醇濃度的作用。存在膽固醇偏高的人群，平時可以將新鮮的芹菜調洗干凈之后，切成長條與香干搭配之后炒著吃，也可以與適量的牛肉搭配組合炒來吃。
2、涼拌洋蔥
洋蔥是一種比較常見的蔬菜，雖然擁有刺激性的味道，但是當中的硫化合物以及前列腺素a等物質成分對身體健康是能夠產生較好的幫助作用的，這些物質具有抑制膽固醇合成的作用與功效，同時又可以幫助加快脂肪分解，并且擴張血管，能夠針對高血脂和高血壓問題實現調理的作用。洋蔥的吃法是比較多的，可以選擇與木耳涼拌也可以與肉這是雞蛋搭配炒來吃。
3、香菇炒肉
香菇炒肉是比較經典的一種菜肴，這樣的香菇清洗干凈之后，切成片狀與肉絲或者是肉片搭配炒來吃，擁有獨特的清香味，而且也能夠達到降低膽固醇的作用。其次，也可以將香菇和青菜搭配炒來吃。香菇這種蔬菜當中包含了香菇嘌呤，有抑制膽固醇合成的作用，可以降低膽固醇濃度。
做好這些事自然降膽固醇
出現膽固醇偏高狀況時，平時要加強日常的調理，要讓膽固醇下降平時要控制主食的攝入，建議減少白米飯攝入量，以糙米、紅薯、玉米以及燕麥等粗糧或雜糧替代精細的食物，嚴格限制肥肉、動物內臟、油炸食品、腌制食物等攝入，要選擇少油的烹飪方式。其次，平時要加強運動鍛煉，避免久坐不動，并且要做好體重的控制；最后，可以通過將山楂、菊花、決明子等可以達到降低膽固醇濃度的原材料合理搭配來泡茶飲用，可以讓膽固醇濃度降低。
總而言之，個人的膽固醇處于較高的狀態是容易導致身體健康受損的，面對這樣的狀況，建議大家要參考上面的內容，進行日常的調理和改善。在必要的時候也要及時尋求醫生的幫助，使用藥物來控制。
