立冬是冬季的開始，立冬時，太陽黃經為225°，習慣上，我國人民把這一天當作冬季的開始，冬，作為終了之意。是指一年的田間操作結束了，作物收割之后要收藏起來的意思。
立冬，才是每年養護身體的開始，因為冬天是收藏的季節。要養陽、藏陽，補腎藏精，養精蓄銳，為來年的身體健康埋下根基，因此，可以說立冬才是每年的開始。立冬養生只要做好早睡晚起、多吃白色食物少食咸、補腎養腎這三件事，就能順應天時養護好身體。為春天做好準備。
節氣習俗
立冬與立春、立夏、立秋合稱四立。在古代社會中是個重要的節日。
1、天子迎冬：立冬日，天子會親率三公九卿大夫到北郊六里處迎冬。回來后向群臣賜冬衣、慰問表彰軍烈屬。
2、民間賀冬：民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗。大家也會更換新衣慶賀往來。
3、立冬北方愛吃牛羊肉餡餃子。南方愛吃些雞鴨魚肉。
立冬養生：養護陽氣，養精蓄銳
1多睡一會，養護陽氣
《黃帝內經》中指出：“冬三月，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光”，意思是，人們應該早睡晚起，等太陽出來后再起床。在北京立冬后每天盡量早上6：40左右起床。晚上10點左右睡覺，這樣對養護陽氣最有益。
2室外走走，提高抵抗力
陽氣是萬物生長的根本。因此，冬季養生不能因為天氣寒冷就把自己關在屋子里，也要適當的感受天氣間的寒涼之氣。走出室外，激發身體潛能，提高身體免疫力。
