鍋里放入羊排和生姜炒香

炒干后加入干辣椒和花椒

再加入醬油,

加入適量清水

燒開后,倒入電壓力鍋里燉25分鐘。

燉好后加入蘿卜繼續燉5分鐘;

倒入多功能鍋中加入切好的大蒜,燉煮10分鐘左右即可食用。

紅燜羊肉成品圖



烹飪技巧
羊肉一定要炒干,這樣才會沒有膻味,而且更加香
鍋里放入羊排和生姜炒香

炒干后加入干辣椒和花椒

再加入醬油,

加入適量清水

燒開后,倒入電壓力鍋里燉25分鐘。

燉好后加入蘿卜繼續燉5分鐘;

倒入多功能鍋中加入切好的大蒜,燉煮10分鐘左右即可食用。




羊肉一定要炒干,這樣才會沒有膻味,而且更加香
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