“孩子學校的午餐是‘中國好糧油’示范企業(yè)提供的，這讓我非常放心。”安徽合肥市蜀山區(qū)居民吳鑫說，“家里網(wǎng)購米、面或者食用油的時候，我會首先挑選‘中國好糧油’入選產(chǎn)品。”
“十三五”期間，財政部、國家糧食和物資儲備局組織實施優(yōu)質(zhì)糧食工程，支持示范企業(yè)以“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”模式結(jié)成利益共同體，開展訂單收購，建設種植加工基地，增加優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給。作為優(yōu)質(zhì)糧食工程的重要內(nèi)容，“中國好糧油”行動計劃扶持389個示范縣和1200多家示范企業(yè)，增加優(yōu)質(zhì)糧食4700萬噸。
安徽阜南縣引進山東中裕等大型食品加工企業(yè)，建成“阜南好糧油直營店”等多個線上線下銷售平臺。“以工補農(nóng)、工農(nóng)互促，優(yōu)質(zhì)糧食工程實現(xiàn)了一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，推動了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收。”阜南縣委書記崔黎說。
“‘中國好糧油’行動給企業(yè)發(fā)展很大支持。”安徽青松食品有限公司副總經(jīng)理陳明山介紹說，公司生產(chǎn)線日供應主食產(chǎn)品達50萬份，原料全部來自有深入合作的種糧大戶和專業(yè)合作社，通過訂單化種植，并以高于市場價約5%的價格進行收購。
中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)阜南農(nóng)場技術負責人徐龍介紹說，中化農(nóng)業(yè)、中糧貿(mào)易與農(nóng)戶結(jié)成利益共同體，在阜南26個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成30萬畝優(yōu)質(zhì)小麥基地，統(tǒng)一布局、供種、田間管理，按訂單敞開收購，統(tǒng)一烘干倉儲。據(jù)測算，每畝小麥增收約100斤，每斤收購價高于市場價0.05元至0.1元，每畝種植成本降低約60元，每畝助農(nóng)增收100元以上。
“中化農(nóng)業(yè)與中糧貿(mào)易負責糧食的種植與收儲，我們負責加工和銷售。”山東中裕食品有限公司安徽分公司負責人劉凱介紹，公司建成年產(chǎn)30萬噸的面粉生產(chǎn)線，帶動60萬畝優(yōu)質(zhì)小麥就地加工轉(zhuǎn)化，預計能帶動當?shù)?00名至1000名勞動力就業(yè)。
“從‘吃得飽’向‘吃得好’轉(zhuǎn)變，是優(yōu)質(zhì)糧食工程實施以來糧食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。”國家糧食和物資儲備局相關負責人表示，下一步將更加關注糧食產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，構(gòu)建糧食現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，推動糧食產(chǎn)業(yè)向品牌化、綠色化方向發(fā)展，為消費者提供安全、優(yōu)質(zhì)、可口的糧油產(chǎn)品。
《 人民日報 》（ 2021年02月03日 19 版）
