生活水平逐步提高，吃什么有營養(yǎng)并對健康有好處，是越來越多人關(guān)心的問題
方便面——專家點(diǎn)評：過去面餅多用油炸，現(xiàn)在油炸的少了。但是醬料包多是硬邦邦，里面用的是氫化植物油，吃多了對心血管系統(tǒng)有傷害。
烤肉串——專家點(diǎn)評：烤肉串是燒烤類食品的代表。燒烤在烹飪過程中會(huì)產(chǎn)生苯并芘，這是一種致癌物。同時(shí)肉類在燒烤中，營養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)流失。此外還有海鮮類，最近微博上流行扇貝王，我認(rèn)為海鮮用燒烤的方式，里面的寄生蟲和細(xì)菌，并不能有效殺滅。
咸肉——專家點(diǎn)評：咸肉是腌制品類食物的代表。里面含有亞硝酸鹽，也是致癌物。同時(shí)高鹽食品是高血壓患者的大忌，會(huì)誘發(fā)疾病并使病情加重。
珍珠奶茶——專家點(diǎn)評：珍珠奶茶的營養(yǎng)含量低，如果里面含奶精、甜味劑、色素過多，大量食用后會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
冰紅茶——專家點(diǎn)評：在浙大諾特營養(yǎng)中心夏令營減肥的小胖墩孩子中，冰紅茶等含糖飲料是他們的最愛。高糖分容易使人肥胖。
棒冰——專家點(diǎn)評：棒冰、冰淇淋的熱量很高，里面含有香精、奶油、氫化植物油等，營養(yǎng)含量不高。
炸薯?xiàng)l——專家點(diǎn)評：炸薯?xiàng)l和油條、炸雞等均屬油炸食物，熱量高，營養(yǎng)物質(zhì)破壞大。反復(fù)使用的食用油，性質(zhì)容易發(fā)生改變，產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
牛角面包——專家點(diǎn)評：高脂肪高能量，含反式脂肪酸。凡是起酥面包均有這個(gè)問題。
以上這些食物可以吃，偶爾為之，不可多吃。推薦給孩子吃的零食有兩果，一是水果，二是堅(jiān)果。此外還有牛奶、酸奶和巧克力。
