菠蘿蜜是一種熱帶水果，其口感脆爽香甜，備受眾多顧客的鐘愛，可是有時買回去的菠蘿蜜有點兒酸是什么原因呢？
菠蘿蜜有點兒酸是怎么回事視狀況而定。
一切正常狀況下菠蘿蜜吃起來全是十分甜的，一般不容易出現(xiàn)酸味的覺得，假如吃起來有點兒酸有可能是因為下列幾類緣故導致的：
一是由于菠蘿蜜自身生長發(fā)育不徹底或者都還沒徹底完善。菠蘿蜜歸屬于熱帶水果，種植戶以便便捷運送會在果子僅有7-8完善的情況下就摘下來，再根據(jù)中后期人力催熟，假如置放時間較短還趕不及完善就被開啟得話，那麼果肉吃起來便會含有一定的酸味。
二是由于菠蘿蜜被細菌感染，病菌在果子內(nèi)部生長發(fā)育繁育造成菠蘿蜜出現(xiàn)發(fā)酸、長霉、臭味等霉變狀況。
吃完有酸味的菠蘿蜜會中毒了嗎沒有霉變得話一般不容易中毒了。
假如是由于菠蘿蜜自身的種類難題或是是由于菠蘿蜜都還沒徹底完善造成的酸味，這類菠蘿蜜并不帶有毒副作用化學物質(zhì)，吃下去也不會對人體導致危害，是能夠服用的，僅僅口感并不是非常好。
假如是由于菠蘿蜜被細菌感染后出現(xiàn)的酸味，那麼這類菠蘿蜜吃下去，一些胃腸作用不大好的群體就很有可能會出現(xiàn)腹痛腹瀉、惡心干嘔等消化道不適感病癥。
剛剝的菠蘿蜜帶點酸味該怎么辦沒有被剝出去的菠蘿蜜還能夠多放二天提升其成熟度，早已被剝出去的菠蘿蜜就沒法再再次成熟了，對酸味不比較敏感得話能夠立即服用，盡管說有點兒酸可是營養(yǎng)成分還是很豐富多彩的。
感覺口感很差得話還可以將其與一些含有清甜味的新鮮水果例如iPhone、梨子等一起榨汁服用，這二種水果營養(yǎng)豐富多彩并且口感口味淡，打在一起也不易串味，還能為身體填補多種多樣微量元素。
怎么判斷菠蘿蜜有木有熟1、看外型：沒有完善的菠蘿蜜含有一點青綠色或暗綠色，且表皮輕按起來偏硬；伴隨著菠蘿蜜漸漸地完善色調(diào)會慢慢變黃，表皮也會慢慢變松，完善的菠蘿蜜看上去便是橙黃色的，表皮上邊的小刺輕按起來有略微的委縮。
2、聞味道：完善的菠蘿蜜表皮會出現(xiàn)一點開裂，隔太遠聞著都是有很濃厚的香氣；而沒有完善的菠蘿蜜聞著沒有味兒，湊近聞也僅有一股青草的味兒，并沒有果香氣。
