金湯肥牛的做法-咸鮮味煮菜譜
美食菜譜 175 0
1.平底鍋燒水，幾滴料酒，放入肥牛，涮至變色后撈出
2.金針菇鹽水焯3分鐘后撈出，平鋪在碗底
3.鍋內(nèi)爆香蒜末，放入2勺黃燈籠辣醬炒香，加入適量清水煮開
4.加2勺南瓜泥、下肥牛
5.加入1勺鹽、1勺生抽、半勺白醋、一小勺白糖提味，拌勻出鍋
6.肥牛鋪在金針菇上，澆上金湯，少許辣椒點綴即可
金湯肥牛成品圖
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