易網在線健康導讀：濰坊新聞網11月25日訊近日，山東省食品藥品監(jiān)督管理局通報了2015年第19期“山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息”。從公布結果來看……
濰坊新聞網11月25日訊 近日，山東省食品藥品監(jiān)督管理局通報了2015年第19期“山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息”。從公布結果來看，濰坊市共有4家企業(yè)7個批次飲用水不合格，均為亞硝酸鹽超標。11月23日，記者采訪了解到，7批次不合格飲用水，已被責令下架整改。
序號 食品名稱 生產日期 標稱生產企業(yè)名稱 不合格項目 檢測值
1 “冰沂”牌飲用純凈水 2015-07-29 山東匯源飲用水有限公司 產品中亞硝酸鹽含量超標 0.015mg/L（標準≤0.005mg/L）
2 “冰沂”牌飲用純凈水 2015-07-30 山東匯源飲用水有限公司 產品中亞硝酸鹽含量超標 0.016mg/L（標準≤0.005mg/L）
3 “晨露圣源”牌飲用純凈水 2015-07-29 壽光市晨露純凈水廠 產品中亞硝酸鹽含量超標 0.011mg/L（標準≤0.005mg/L）
4 “營陵”牌飲用山泉水 2015-07-27 濰坊營陵山泉水有限公司 產品中亞硝酸鹽含量超標 0.011mg/L（標準≤0.005mg/L）
5 “營陵”牌飲用山泉水 2015-07-29 濰坊營陵山泉水有限公司 產品中亞硝酸鹽含量超標 0.029mg/L（標準≤0.005mg/L）
6 “老龍灣”牌飲用天然凈水 2015-07-31 濰坊金維美飲品有限公司 產品中亞硝酸鹽含量超標 0.02mg/L（標準≤0.005mg/L）
7 “老龍灣”牌飲用天然山泉水 2015-07-21 濰坊金維美飲品有限公司 產品中亞硝酸鹽含量超標 0.018mg/L（標準≤0.005mg/L）
抽檢不合格項目均為亞硝酸鹽超標
8月至10月，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，山東省食品藥品監(jiān)督管理局在食品生產環(huán)節(jié)對豆制品、冷凍飲品、速凍食品、小麥粉、飲料共5大類1122批次的食品進行了監(jiān)督抽檢。其中抽檢項目合格的產品1099批次，不合格產品23批次，合格率97.95%。
11月23日，記者采訪了解到，本次抽檢飲料共293批次，不合格16批次，不合格率5.46%，其中有11批次飲用水樣品被檢出亞硝酸鹽超標。值得注意的是，濰坊4家企業(yè)的7批次產品不合格，不合格項目均為亞硝酸鹽超標。4家企業(yè)分別是：山東匯源飲用水有限公司、壽光市晨露純凈水廠、濰坊營陵山泉水有限公司和濰坊金維美飲品有限公司。
據(jù)了解，亞硝酸鹽是劇毒物質，成人攝入0.2克-0.5克即可引起中毒，3克即可致死，同時還是一種致癌物質。
水企多因新舊標準銜接不當所導致
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已采取責令企業(yè)及時采取下架、召回等措施。23日，記者聯(lián)系上了相關企業(yè)。據(jù)了解，此次濰坊眾多水企上榜多因新舊標準銜接不當所導致。目前，部分企業(yè)已經在查明原因，制定整改措施。
“主要是新舊標準的問題，以前企業(yè)實行的是企業(yè)標準。”濰坊營陵山泉水有限公司相關負責人告訴記者，臭氧對于大腸桿菌等細菌殺毒效果比較好，至于超標問題則屬于企業(yè)沒有及時與“新標準”銜接好的問題。“現(xiàn)在我們正在查明原因并進行相應的整改。”該負責人表示，因為抽檢的相關批次并未投產所以并未在市場上流通。
對此，也有幾家企業(yè)表示根本不知情。濰坊金維美飲品有限公司相關負責人馬先生則表示，企業(yè)正等待相關部門的整改意見，目前無可奉告。山東匯源飲用水有限公司的負責人程先生表示，自己對公司生產的飲用水中亞硝酸鹽含量超標表示毫不知情。
