【章魚小丸子】的做法-其它口味煎菜譜
美食菜譜 1446 0
1.1.把所有粉類(鹽、澄粉、泡打粉和低筋面粉)混合均勻
2.2.加入清水攪拌至無顆粒后進行過篩備用
3.3.白菜和章魚切粒備用
4.4.模具刷油

5.5.面糊倒入模具中,八分滿即可

6.6.放入白菜碎和章魚粒

7.7.再加面糊填滿小坑
8.8.稍等片刻就用竹簽將小丸子旋轉90度

9.9.繼續煎熟至整體金黃,就可出鍋

10.擠上沙拉醬

11.擠上照燒醬

12.10.撒上木魚和紫菜就ok啦

【章魚小丸子】成品圖

烹飪技巧
P.S以上配方剛好可以用咱家的模具做12顆小丸子,稍微有一點剩余 ~
是不是超簡單?趕緊回家pick起來吧!
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