米下鍋煮飯,加入適量玉米,飯更好吃,口感更豐富

開啟煲仔飯功能

爆炒大蒜和姜片,也可以是姜絲,可是我不太吃姜,片更好挑掉

加入胡蘿卜絲翻炒

加入黃鱔肉,可以稍微切細一點,我的有點粗

加入蠔油、醬油、鹽調味

加入適量料酒翻炒,去腥

飯煮飯水干,注意這里還沒有熟

把黃鱔鋪到飯上,蓋上蓋子繼續煮飯

飯熟了,撒上芹菜粒,拌均勻就可以開吃了,香噴噴好好吃

黃鱔飯成品圖


米下鍋煮飯,加入適量玉米,飯更好吃,口感更豐富

開啟煲仔飯功能

爆炒大蒜和姜片,也可以是姜絲,可是我不太吃姜,片更好挑掉

加入胡蘿卜絲翻炒

加入黃鱔肉,可以稍微切細一點,我的有點粗

加入蠔油、醬油、鹽調味

加入適量料酒翻炒,去腥

飯煮飯水干,注意這里還沒有熟

把黃鱔鋪到飯上,蓋上蓋子繼續煮飯

飯熟了,撒上芹菜粒,拌均勻就可以開吃了,香噴噴好好吃



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