備好食材
龍蝦是買時打理好了只是用刷子洗干凈就可以了
鍋中倒油炒大蒜姜
加酸菜辣椒炒香
加小龍蝦炒
炒香
加料酒炒
加1碗水 加入生抽鹽燒入味
湯汁收倒入蔥花翻炒一下加雞精出鍋
裝盤
酸菜小龍蝦成品圖




烹飪技巧
酸菜搭配炒小龍蝦特別提鮮好吃。
備好食材
龍蝦是買時打理好了只是用刷子洗干凈就可以了
鍋中倒油炒大蒜姜
加酸菜辣椒炒香
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炒香
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酸菜搭配炒小龍蝦特別提鮮好吃。
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