檸檬香煎秋刀魚的做法-咸鮮味煎菜譜
美食菜譜 1918 0
1.秋刀魚去掉臟，清洗干凈
2.檸檬切小丁備用
3.把檸檬丁放入秋刀魚的肚子里，在魚的兩面撒上適量的鹽，料酒，黑胡椒粉，涂抹均勻。
4.腌制30分鐘。
5.腌制好后，鍋里放少量的油，小火煎。
秋刀魚本身要出油的，所以油不要放多了
6.翻面，讓兩面都煎到
7.兩面煎煎金黃就可以出鍋了。
8.秋刀魚就做好了，特別簡單，肉質(zhì)鮮美。很適合孩子吃哦。
檸檬香煎秋刀魚成品圖
烹飪技巧
秋刀魚肉質(zhì)比較鮮美，不需要放太多的調(diào)料，以免壓住本身的味道。
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