首先將大蝦清理干凈,蝦背部剪開,除去蝦線,背部剪開主要方便后面炸的過程和方便入味。
蔥姜蒜準備好備用
鍋中倒油,油溫七成熱放入大蝦炸
炸至蝦背大開
炸好后盛出,底油盡量留在鍋內
利用底油放入蔥姜蒜,此時一定要用小火,蔥可以放蔥白,綠色部分容易糊,最后放
加入番茄醬一起炒,加料酒,醬汁少的話可以放一點點清水,加清水一定要燒開后再放大蝦
放入大蝦后,加鹽和糖,翻炒均勻,加小蔥,出鍋
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炒菜是每個家庭的必修課,炒的菜營養健康,全家都收益,而炒菜時不注意,如果有了這個壞習慣,就會讓血管堵塞,危害全家健康。這個壞習慣是炒菜用過量的油,這不是危言聳聽,是真實的例子。據《中國江蘇網》報道,70多歲的王老漢近一個月來雙腿乏力,走50米就腿疼,走不動路。到醫院檢查,醫生都大吃一
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現代人生活水平高,健康意識也強,稍微有一點不舒服,就喜歡去醫院做個檢查, 然后開一些藥。但是,有很多病聽起來很嚇人,其實都是不用治療的,大家不再花冤枉錢!飯后燒心:吃花
立秋后秋燥襲來,不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥?12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗凈,切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵,在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效,主治咽喉腫痛,小便
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