冬日健康補(bǔ)給站 解鎖蘿卜的隱藏吃法
“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”、“冬日蘿卜賽人參”的說法在坊間廣為流傳。蘿卜，作為一種蔬菜，原產(chǎn)于我國，在各地均有種植，品種多達(dá)2000多個，栽培歷史長達(dá)2700年以上。蘿卜普遍熱量偏低，具有維生素C、鉀及膳食纖維的含量較為豐富等營養(yǎng)特點(diǎn)，是肥胖癥、高血壓、高脂血癥及糖尿病等所謂“富貴病”人群的
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夏天的第一顆楊梅 吃起來
楊梅是夏季的應(yīng)季水果。早在三國時期就有有關(guān)楊梅的故事，成語“望梅止渴”就起源于曹操帶兵時的典故。別看楊梅個頭兒不大，但其汁水豐富，酸甜可口，還有很高的營養(yǎng)價(jià)值。天然維生素丸我國現(xiàn)有的楊梅品種有很多，包括荸薺種、丁岙梅、東岙大楊梅、晚稻楊梅、大葉細(xì)蒂楊梅、小葉細(xì)蒂楊梅和西山烏梅等等，浙江余姚尤多產(chǎn)。楊
一碗綠豆湯，如何成為消暑良品？
北京市氣象臺6月8日發(fā)布高溫黃色預(yù)警信號，提示到6月12日北京城最高氣溫將達(dá)35℃至36℃，這也是北京迎來的今夏首個高溫日。炎炎夏日，隨著氣溫不斷攀升，一碗清甜解暑的綠豆湯也端上了大家的餐桌。綠豆湯，這個簡單而又傳統(tǒng)的飲品，以其獨(dú)特的清涼口感和豐富的營養(yǎng)價(jià)值，成為了夏日里不可或缺的一部分。綠豆，屬于
“雙節(jié)”假期首日北京60個重點(diǎn)商圈客流量達(dá)688.8萬人次
中新網(wǎng)北京9月30日電 今年中秋國慶假期為9月29日至10月6日，共8天。記者今天從北京市商務(wù)局獲悉，“雙節(jié)”假期首日(9月29日)，北京60個重點(diǎn)商圈客流量達(dá)688.8萬人次，同比增長11.9%。此外，北京市商務(wù)局重點(diǎn)監(jiān)測的百貨、超市、專業(yè)專賣店、餐飲和電商等業(yè)態(tài)百家企業(yè)當(dāng)天實(shí)現(xiàn)銷售額13.9億元
中醫(yī)藥展示區(qū):冬奧村里的“打卡點(diǎn)”
“中醫(yī)藥體驗(yàn)館新奇有趣，太酷了！中醫(yī)的穴位按摩、拔罐等，我們在訓(xùn)練中也經(jīng)常做，非常有效果。”美國的運(yùn)動員表示?！爸嗅t(yī)藥非常棒，這里讓我學(xué)習(xí)到很多新知識。謝謝！”巴西的運(yùn)動員說?！爸嗅t(yī)藥歷史悠久，不僅是中國的瑰寶，也將對世界人民的健康作出貢獻(xiàn)?！崩摼S亞的運(yùn)動員說?！拔覀儛壑嗅t(yī)！”加拿大的運(yùn)動員表示。
炎夏“君子菜”個性又包容
原只杜阮涼瓜燉鮑魚冰浸苦瓜苦瓜湯在酸甜苦辣咸這五味之中，苦或許是最不受待見的味道，很多人希望一直品嘗各種清甜的味道。這般滋味，濃縮到生活中的食材——“苦瓜”身上，更為貼切。苦瓜的苦，并非一味單調(diào)的苦，它的苦里包裹著甘甜。細(xì)細(xì)咀嚼下，淡淡的苦會漸漸從舌根化開，輕輕的甜慢慢地涌上舌尖。文、圖/廣州日報(bào)全
冬吃蓮藕好處多推薦兩款食療方
蓮藕是常用食材之一。李時珍在《本草綱目》中稱藕“醫(yī)家取為服食，百病可卻”，可見蓮藕的食療功效之大。廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院同德圍分院婦科禹安琪副主任介紹，蓮藕既可生用也可熟食，生用可清熱、涼血、散瘀，熟用有健脾開胃、益血生肌的功效。她給大家推薦了兩款食療方：1.冰糖燉蓮藕原料：蓮藕150克，冰糖10
吃李子，每日別超四個
時下正值李子大量上市，然而，“李子樹下埋死人”的說法讓很多人望而卻步，事實(shí)真相如何呢？李子和其他水果一樣，不含有毒有害成分。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度來看，也沒有吃李子致人死的科學(xué)證據(jù)。不過，對于極少數(shù)人來說，李子可能會引起過敏，比如嘴唇刺痛、嘔吐等。李子的多數(shù)營養(yǎng)成分并不突出，最大優(yōu)勢是富含原花青素、花青素等
歷代醫(yī)家巧用蒼術(shù)——除寒濕，溫脾胃
編者按：中醫(yī)有著豐富的對抗疫病的經(jīng)驗(yàn)，每次疫病來襲，中醫(yī)都發(fā)揮著十分重要的作用。此次新冠肺炎疫情，在早期沒有特效藥、沒有疫苗的情況下，我國醫(yī)生總結(jié)中醫(yī)藥治療病毒性傳染病規(guī)律和經(jīng)驗(yàn)，篩選出的“三藥三方”，里面就有蒼術(shù)這味藥。蒼術(shù)在古代常用于防治疫病、強(qiáng)胃強(qiáng)脾，現(xiàn)今，它依舊發(fā)揮著自身獨(dú)有的價(jià)值，讓我們一
栗子淮山煲鵪鶉尿酸高不宜多吃
主要功效：滋補(bǔ)脾腎推薦人群：一般人群均可，高尿酸人群不宜過多食用。材料：栗子250g、淮山干品30g、枸杞5g、鵪鶉2只、姜片適量（3~4人量）。烹調(diào)方法：鵪鶉去掉內(nèi)臟，洗干凈，汆水去掉血污，栗子去殼去外層絨毛，其余食材清洗干凈，在瓦煲中放入清水2L，將所有食材一同放入鍋中。武火煲開后改文火繼續(xù)煲1
牽牛：花開美艷藥名“丑”果實(shí)下氣治水腫
小小牽牛花呀，開滿竹籬笆呀……黨的政策放光華/嘀嘀嘀嗒/嘀嘀嘀嗒/富了不忘愛國家！這首《小小牽牛花》是很多80后們耳熟能詳?shù)母枨棵炕仨懫疬@熟悉的旋律，似乎又回到了那個難忘的童年。牽牛花雖然屬于山野間的野花， 秋游的時候，經(jīng)常會遇到這種五顏六色的花朵，但是有的人也會在陽臺上種植一兩株，順著花架或者
石斛猴頭菇燉鵪鶉健脾養(yǎng)津
告別酷熱的天氣，人體陰液消耗不少，很多人仍舊覺得虛熱纏身、五心煩熱、口燥咽干、晚上不得安眠。一份石斛猴頭菇燉鵪鶉或許能幫忙緩解這種不適。具體做法：取猴頭菇15克、淮山藥15克、石斛15克、鵪鶉1只、生姜3片、食鹽適量（1人份）。鵪鶉去內(nèi)臟，焯水，洗凈浮沫；猴頭菇用清水泡發(fā)后，擠干備用。把所有食材放入
每天陪伴我們的枕頭你用對了嗎？
大家睡覺時都會用到枕頭，看似不起眼，但卻關(guān)乎頸部健康和睡眠質(zhì)量方面。在日常的生活中，該怎樣使用枕頭才能讓睡眠更健康呢？枕頭“科學(xué)”與否，重點(diǎn)在于兩方面，一個是枕頭的材質(zhì)，另一個是使用枕頭的方法。在選擇枕頭的材質(zhì)上有三方面的要求，一是要有透氣性，二是要具備可塑性，三是要有舒適性。綜合這三點(diǎn)，蕎麥皮是首
秋燥吃什么？推薦甘蔗百合豬肺湯
推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主要功效：潤燥止咳、生津止渴推薦理由：秋燥、肺燥咳嗽。材料：甘蔗250g、干百合20g、馬蹄5個、豬肺1個、瘦肉50g、姜適量（3-4人量）。烹調(diào)方法：甘蔗洗凈、削皮斬小段。百合沖洗；馬蹄洗凈、削皮。豬肺反復(fù)洗凈、切塊、汆水后備用。瘦肉洗凈、切小塊、汆水。湯煲內(nèi)加水200
何應(yīng)欽養(yǎng)生“三寶”：修養(yǎng)、生活、藥補(bǔ)
在眾多國民黨將領(lǐng)當(dāng)中，一級陸軍上將何應(yīng)欽，以其豐富的資歷和卓越的才干，理所當(dāng)然成為首屈一指的佼佼者。早年歷任黃埔軍?？偨坦?、陸軍總司令、軍政部長、國防部長、行政院長等職。抗戰(zhàn)結(jié)束后曾作為中方代表接受日軍投降。到了臺灣后由于受蔣介石的冷落排擠，于是淡出政界，歸隱江湖。常言道：“塞翁失馬，焉知非福。”賦
夏季三款粥促食欲
炎熱的夏天，人不但沒有胃口，還容易消化不良、煩躁干渴。出現(xiàn)這樣狀況的人群可常喝三款粥，能幫助緩解夏季不適。紅豆小米粥。取適量紅豆、小米，將紅豆清洗干凈，浸泡半小時到一小時，備用；小米洗凈，浸泡1小時備用。兩者同入砂鍋，加水500毫升熬煮，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火慢慢燜煮。在眾多的養(yǎng)胃粥方之中，小米粥一直是
夏天喝點(diǎn)帶“味”的水
炎炎夏日，人體出汗增多，飲水成為這個季節(jié)重要的“養(yǎng)生課”。東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系副教授王少康告訴《生命時報(bào)》記者，大熱天喝點(diǎn)帶“味”的水，不但能達(dá)到補(bǔ)水的目的，還能帶來一些額外的好處。帶酸味的檸檬水，促進(jìn)食欲。受天氣影響，人的食欲在夏季會相對降低。喝點(diǎn)帶酸味的檸檬水，可刺激胃液分泌，
夏日濕疹，煲土茯苓草龜湯
佛山市中醫(yī)院皮膚科主任中醫(yī)師 鐘衛(wèi)紅進(jìn)入夏季，南方天氣像蒸籠一樣潮濕而悶熱。在長時間濕熱的浸淫下，人們的皮膚最易遭殃，濕疹、癤病、痘痘、皮膚瘙癢、紅疹，甚至皮膚潰瘍、感染等疾病高發(fā)，尤其是濕熱體質(zhì)的人，更易“中招”。中醫(yī)認(rèn)為，濕疹的發(fā)病根源是外濕引動內(nèi)濕，兩邪相搏，以致肌膚失養(yǎng)，發(fā)為濕疹。除了自然界
濕氣重，喝點(diǎn)健胃消食粥
入夏后，全國各地陸續(xù)迎來了高溫天氣，不少人開始出現(xiàn)吃飯不香、消化不良的情況。中醫(yī)認(rèn)為，夏季濕氣重，容易使人困脾胃，出現(xiàn)食欲不振。這里教大家自制一款“健胃消食粥”，不妨一試。粥食以米為主，以水為輔，水米交融，便于吸收，能補(bǔ)脾養(yǎng)胃、去濁生清，其營養(yǎng)美味及養(yǎng)生保健效果早就為古人傳頌不已。蘇軾在品嘗了加入無
孩子膽小，補(bǔ)補(bǔ)腎氣
有些孩子天生膽子大，爬高上梯，眼睛都不眨；有的孩子則總是一副畏畏縮縮的樣子，怕生人、怕登高、怕黑……我們常說這樣的孩子膽子小。其實(shí)，按照中醫(yī)理論，孩子膽大膽小，取決于他的腎氣是否充足，增補(bǔ)腎氣，就能夠幫助孩子變“大膽”。《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中有“在臟為腎……在志為恐”的說法，也就是說，如果腎氣充足，臟
睡不好，床頭放個橘子
有些水果不光營養(yǎng)美味，放在床頭，其氣味還能助人入眠。建議睡眠不好的老年朋友，在床頭放一些柑橘類水果，比如橘子、檸檬等，清新怡人的果香可助安心凝氣，促進(jìn)睡眠。從《黃帝內(nèi)經(jīng)》到《本草綱目》，都提到了中藥植物芳香氣味的醫(yī)用功效。比如橘子，具有理氣、除燥、利濕、化痰止咳的作用，中醫(yī)認(rèn)為其香氣可化濕、醒脾、開
春食蠶蛹有講究
“春蠶到死絲方盡”。其實(shí)，蠶吐盡其綿綿細(xì)絲之后并沒有死去，而是在“作繭自縛”中蛻變成了蠶蛹。蠶蛹雖小，但卻是藥食俱佳之品。蠶蛹的營養(yǎng)非常豐富，據(jù)分析測定，每100克中，蛋白質(zhì)含量為60克，屬動物蛋白質(zhì)，多為球蛋白和清蛋白，易于消化吸收，在人體利用率較高，含氨基酸達(dá)8種之多；脂肪含量為30％，脂肪中7
早春養(yǎng)生第一方案來啦！照著做舒舒服服過春天
喧鬧的春節(jié)長假，嘴累、胃累、腿累、心累，健康大大透支，一年之計(jì)在于春，從現(xiàn)在開始要為健康再做儲蓄。我們邀請了幾位專家，為大家推薦了一套早春養(yǎng)生方案，都是簡單易行的方法，有知有為，行動起來，健康長壽不是夢。早春第一補(bǔ)：無論男女用烏雞白鳳丸順?biāo)臅r為養(yǎng)生的第一條，中醫(yī)專家樊正倫經(jīng)常說的一句話是：順?biāo)臅r則生
養(yǎng)生飲食禁忌 甲魚不能和這些食物一起吃
合理的膳食是健康所必不可少的一部分，因此有許多禁忌需要注意。易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)今天將帶各位了解養(yǎng)生飲食禁忌 甲魚不能和這些食物一起吃，相信看完你也能獲取新的知識。中醫(yī)說的鱉，也就是甲魚，食用它能起到滋陰的功效，對于腎陰虛的人而言，是有益處的。吃甲魚好處多，但也不是百無禁忌的，那么甲魚不能和什么一起吃呢?
治咽炎，這味中藥是醫(yī)生的看家寶！只用它泡水喝就夠了
君不見《本草綱目》就說，此藥可以“明耳目，出音聲”。還有些藥物學(xué)著作認(rèn)為它可以“出音聲，發(fā)聲音”。具體來看，石菖蒲性味辛、苦，溫，入心、胃經(jīng)，功在化濕開胃，開竅豁痰，醒神益智。開竅，豁痰，理氣是它的特長。《本草匯言》認(rèn)為：“石菖蒲，利氣通竅，如因痰火二邪為眚，致氣不順、竅不通者，服之宜然”。