夏季三款粥促食欲
健康新聞 941 0
炎熱的夏天，人不但沒(méi)有胃口，還容易消化不良、煩躁干渴。出現(xiàn)這樣狀況的人群可常喝三款粥，能幫助緩解夏季不適。
紅豆小米粥。取適量紅豆、小米，將紅豆清洗干凈，浸泡半小時(shí)到一小時(shí)，備用；小米洗凈，浸泡1小時(shí)備用。兩者同入砂鍋，加水500毫升熬煮，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火慢慢燜煮。在眾多的養(yǎng)胃粥方之中，小米粥一直是代表粥品。小米味甘，性溫、平和，有健脾和胃、補(bǔ)益虛損、滋陰養(yǎng)血的功效，可防治脾虛反胃、嘔吐，改善產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)。《本草綱目》記載，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃”。現(xiàn)代研究表明，小米含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2，其含有的色氨酸還可以安神、助睡眠。紅豆清心養(yǎng)神、健脾益腎，有高纖維低脂肪的特點(diǎn)，能有效補(bǔ)益身體虛勞。
老菜脯粥。取適量大米、肉末、芹菜，1/4老菜脯；米洗好后倒入砂鍋里，放入4倍清水；菜脯洗干凈后切碎，跟蒜蓉過(guò)油炒香；把肉末、炒過(guò)的菜脯、芹菜末一同放入砂鍋，再根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)添加胡椒粉等調(diào)味。沿海地區(qū)氣候濕熱，人們多多少少會(huì)出現(xiàn)積食、食欲不振的情況。菜脯是廣東地區(qū)有名的特產(chǎn)，由蘿卜干腌制而成，具有消食開胃的效果，非常適合夏季食用，且存放越久，食療效果越好。
絲瓜粥。取絲瓜、粳米適量（比例大致為2:5），絲瓜洗凈，去皮、切塊；將米淘干凈后放入鍋中，加適量清水，放在大火上燒開后，轉(zhuǎn)為小火熬煮；粳米煮熟后再加入絲瓜，煮沸后等待5~8分鐘，就可以食用了。絲瓜味甘，性涼，歸肺、肝、胃、大腸經(jīng)，具有清熱化痰、涼血解毒的功效，適于緩解夏季煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔漏、白帶過(guò)多、尿血、乳汁不通、癰腫等癥。
對(duì)于健康人群來(lái)說(shuō)，喝粥的確能夠起到一定的養(yǎng)胃作用。但如果經(jīng)常喝粥，沒(méi)有咀嚼動(dòng)作，會(huì)抑制唾液淀粉酶的分泌，不僅使得食物在口腔內(nèi)消化率降低，增加胃的負(fù)擔(dān)，也會(huì)影響食物的消化吸收。對(duì)糖尿病病人來(lái)說(shuō)，粥的升糖指數(shù)較高，應(yīng)盡量少喝。另外，也可根據(jù)個(gè)人體質(zhì)適當(dāng)增加食材，體虛偏熱者可加蒲公英或者夏枯草；體質(zhì)偏寒涼者可適當(dāng)加黃芪和黨參；加牛肉可以補(bǔ)充氣血、滋養(yǎng)腸胃；加羊肉能夠起到益氣補(bǔ)虛和溫中暖下的作用。▲
上一篇：
夏天喝點(diǎn)帶“味”的水
下一篇：
負(fù)重訓(xùn)練能減脂肪肝
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及，推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù)，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，愛眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學(xué)化。祝您健康生活每一天！
637
對(duì)于患過(guò)敏性咳喘的孩子，僅僅對(duì)癥進(jìn)行抗過(guò)敏治療是不夠的，紫和堂華景中西結(jié)合門診姚佩玲醫(yī)生建議，家長(zhǎng)可帶孩子來(lái)做穴位貼敷，堅(jiān)持一段時(shí)間孩子的體質(zhì)會(huì)有明顯改善。夏季也要防咳喘過(guò)敏體質(zhì)的孩子常常會(huì)被過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性哮喘等疾病困擾。在過(guò)去過(guò)敏性咳喘在夏季會(huì)有所緩解，而現(xiàn)在隨著空調(diào)的普遍使用，孩子們?cè)谙募菊?/p>
1912
老人的飲食不僅要美味，還要保證營(yíng)養(yǎng)豐富、易吸收。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)前任理事長(zhǎng)程義勇說(shuō)，老人用砂鍋燒菜好處很多，砂鍋是用黏土燒制而成的，老人用砂鍋燒菜的最大好處就是使食材便于被消化、吸收。相比于其他鍋，砂鍋受熱、散熱更均勻，可長(zhǎng)時(shí)間烹煮，適合需要用小火煨、燜、燉的食物，這樣的烹飪方式可以讓食物在100攝氏度
868
編者按：隨著生活水平的提高，健康成為我們最關(guān)注的話題。什么才是健康的食品？生活中如何預(yù)防身體的疾病？這都成為了大家關(guān)注的焦點(diǎn)。人民健康網(wǎng)推出《金臺(tái)養(yǎng)生園》欄目，為您盤點(diǎn)最養(yǎng)生的生活方式，帶您走進(jìn)健康園地。老人適合用砂鍋燒菜老人的飲食不僅要美味，還要保證營(yíng)養(yǎng)豐富、易吸收。除了食材的選擇上要新鮮營(yíng)養(yǎng)外，
1708
受訪專家：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)前任理事長(zhǎng) 程義勇人到老年，消化和吸收能力逐漸減退，食欲也大不如前，吃東西常覺(jué)缺滋少味，吃多了還易腹脹不適。因此，老人的飲食不僅要美味，還要保證營(yíng)養(yǎng)豐富、易吸收。除了食材的選擇上要新鮮營(yíng)養(yǎng)外，選用什么鍋燒菜也十分重要。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)前任理事長(zhǎng)程義勇告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，老人用砂鍋
1992
隨著人們對(duì)于理念的掌握越來(lái)越豐富人們也漸漸知道了許多關(guān)于營(yíng)養(yǎng)方面的問(wèn)題尤其是對(duì)于食物的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充以及是否會(huì)發(fā)胖的方面，其實(shí)食物的升糖指數(shù)就是一個(gè)與食物吃完之后是否會(huì)發(fā)胖息息相關(guān)的一種指標(biāo)那么不同的食物升糖指數(shù)有多少差異?其實(shí)現(xiàn)在低血糖的癥狀儼然已經(jīng)成為了比較常見的疾病類型，在發(fā)生后患者主要就是會(huì)感覺(jué)到
890
我們身邊經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這種人就是說(shuō)自己怎么吃都不會(huì)胖并且在吃飯時(shí)一口氣會(huì)吃很多的人這種人的存在往往讓其他人十分的羨慕，但是很有可能是因?yàn)樗麄兩眢w的原因因?yàn)樗麄兪且资蒹w質(zhì)所以吃東西并不容易變胖那么這種體質(zhì)如何養(yǎng)成呢?人們經(jīng)常能聽到一些人說(shuō)自己怎么吃都不胖，這個(gè)時(shí)候就會(huì)非常的拉仇恨值，因?yàn)闆](méi)有一個(gè)人不希望自
1446
月經(jīng)是女人正常的生理活動(dòng)，一個(gè)月的時(shí)候都會(huì)按照一定的時(shí)期出席的，當(dāng)然也會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)失調(diào)的現(xiàn)象。在某種程度上我們可以通過(guò)女人月經(jīng)的表現(xiàn)來(lái)，來(lái)判斷其主要的身體體質(zhì)，到底是屬于哪種類型的，女人的身體屬于什么體質(zhì)，就應(yīng)該根據(jù)自己的體質(zhì)調(diào)整生活狀態(tài)。1、月經(jīng)來(lái)潮時(shí)間在3~7天一般月經(jīng)來(lái)臨的時(shí)候會(huì)持續(xù)3~7天左右
1868
易胖體質(zhì)減肥方法有哪些?大家都知道易胖體質(zhì)的人，就算喝口水就可能會(huì)增胖，所以易胖體質(zhì)人減肥有點(diǎn)困難，現(xiàn)在網(wǎng)上關(guān)于減肥的方法有特別多，那么這么多減肥方法中有沒(méi)有適合易胖體質(zhì)的人呢?下面養(yǎng)生在線小編來(lái)給大家講解下關(guān)于易胖體質(zhì)減肥的方法。傳說(shuō)中的“喝水都會(huì)胖”的體質(zhì)指的其實(shí)就是易胖
189
豆制品營(yíng)養(yǎng)好已是人人皆知，但豆制品里有不少“偽裝者”，常常混淆人們的視線。這些食品若是常吃并沒(méi)好處。第一類“偽裝者”不含或只含少量“豆”，亦或者僅含有大豆蛋白，而非完整大豆。如魚豆腐、千頁(yè)豆腐、日本豆腐、杏仁豆腐、米豆腐、魔芋豆腐等。魚豆腐。也稱油炸魚糕，是由魚糜、大豆分離蛋白、淀粉、鹽、味精、糖、
1152
時(shí)下進(jìn)入三月，天氣開始變暖，降水逐漸增多，晝夜溫差拉大，正是氣溫變化無(wú)常的季節(jié)。在這個(gè)時(shí)節(jié)，不少人穿衣著裝都處于抓瞎的狀態(tài)，每天穿衣都很是糾結(jié)。小編提醒大家，在初春時(shí)節(jié)，穿衣著裝要注意保暖，做到適度“春捂”。由于天氣時(shí)冷時(shí)熱，有的人已經(jīng)脫掉了冬季的大衣，轉(zhuǎn)而換上了更輕盈的春裝，但仍有人依然堅(jiān)持穿著棉
1161
7月11日，在山西省腫瘤醫(yī)院血液科病區(qū)，孩子的爺爺、奶奶、爸爸、大娘、姑姑都守著病床上的高滿鑫。就是賣房賣地想辦法把我孩子這個(gè)病治好，一直陪她的，多會(huì)陪的她好了，我多會(huì)回家，陪不好我永遠(yuǎn)不回家，不放棄。 資料圖：視覺(jué)中國(guó)【解說(shuō)】7月11日，
695
糖尿病是一種富貴病，隨著生活水平提升，吃的大魚大肉多了，身體出現(xiàn)肥胖，特別容易誘發(fā)糖尿病，而且由于很多人壓力大，以及遺傳，都可以得糖尿病。很多人并不知道，糖尿病的癥狀有哪一些，今天小編就一次性告訴你。1、飲食多，體重卻還下降得了糖尿病，很多人飲食反而增加，但是體重卻往往下降很快，這是
764
房事的快感讓人欲罷不能，孕育子女是房事發(fā)生的最強(qiáng)大理由。但有些女性在性生活的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)明顯的疼痛，從而減少了性生活帶來(lái)的感受，性生活中的痛苦是什么原因？ 性生活中疼痛的原因是什么？ 1。包皮過(guò)長(zhǎng) 男性包皮過(guò)長(zhǎng)或包莖過(guò)長(zhǎng)，再加上平時(shí)不注意個(gè)人衛(wèi)生，會(huì)導(dǎo)致生殖器處于發(fā)炎狀態(tài)，導(dǎo)致性疼痛。如有