維生素：眼睛的忠實衛士
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維生素A缺乏 可引起夜盲、干眼病及角膜軟化癥。表現為在較暗光線下視物不清、眼睛干澀、易疲勞等。因維生素A缺乏的生理作用與眼的暗視覺有關，它能在眼睛內合成一種叫視紫紅質的物質，視紫紅質對保持正常良好的視力適應有重要作用，也與維持上皮組織的結構完整和促進生長發育有關。如及時補充蛋黃、牛奶、瘦肉、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、大白菜、魚類、油肝油、動物肝臟等，可糾正上述癥狀。
維生素B1缺乏 易發生干眼癥、視神經炎或球后視神經炎等。表現出眼睛干燥、視力下降、瞳孔散大、對光反應遲鈍、眼動時有牽拉痛、眼眶深部有壓迫和痛感等。因為維生素B1的主要生理作用是促進細胞的新陳代謝過程，特別與神經的傳導功能有關。應及時補充富含維生素B1的食物，如糙米、面粉、豆制品、動物肝臟、花生、南瓜子、豆芽、土豆、杏仁、核桃仁等。
維生素B2缺乏 常會導致視神經炎、瞼緣炎、結膜炎等。表現為視力下降、眼睛怕光、流淚、結膜充血等。如果常吃含維生素B2豐富的食物，如酵母、奶品、牛肉、動物肝臟、黃豆、菠菜、莧菜、木耳、葵花籽及水果等，將有助防治上述眼病發生。
維生素C缺乏 會引起眼瞼、前房、玻璃體、視網膜等部位出血，還可導致白內障等。因為維生素C的主要作用是維持細胞間質的形成，參與組織細胞的氧化還原反應和體內其他代謝反應，并有軟化血管的作用。故當維生素C缺乏時，可導致眼部上述部位出血。如能及時補充富含維生素C的食物，主要是多吃新鮮綠葉蔬菜和水果，將有利于防止上述眼部位和全身部位的出血。因維生素C可減弱光線與氧氣對眼睛水晶體的損害（與白內障發病有關），所以，多吃維生素C豐富的食物，能延緩白內障的發生。
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易網在線健康導讀：春節年味大數據，春節將至，年味是少不了的，根據美團點評最新數據顯示，很多地區的特色美食都排上榜了。下面一起來看看春節年味大數據的詳情。春節年味大數據根據美團點評最新上線的“年味地圖”大數據顯示華北地區最受歡迎的年菜是餃子；擁有百年歷史的盆菜在華南地區年菜榜里
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你是否有過這樣的經歷：吃完一頓豐盛大餐后食欲仍然沒有得到滿足，甚至一直感到饑餓，這是真的沒吃飽還是心理作用？法國時尚健康雜志《費加羅夫人》邀請營養專家為你解答。飲食搭配影響飽腹感的首要因素當屬飯菜的組成成分。營養學家埃梅利娜·巴科(Emeline·Bacot)舉例稱，即使吃完一份量很大的沙拉也不會帶
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受訪專家：火箭軍特色醫學中心內分泌風濕科主任 李全民在“三高”的風險因素中，高脂飲食是重要一項。因此，不少人認為，只要堅持吃素，就能遠離“三高”。火箭軍特色醫學中心內分泌風濕科主任李全民教授強調，這種說法其實是種誤區，既不科學，更不利于健康。長期吃素容易引起體內B族維生素缺乏，特別是維生素B1、B2
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相信很多人時不時地都冒起過減肥的念頭，尤其是女孩子，因為很多人都很在乎自己的形象，特別是現在這個社會。而且還有一部分人，減肥對他們來說不是為了好看，而是為了健康。因為現在生活水平提高了，有很大數量的人出現了肥胖問題，不僅影響外貌，甚至影響了健康，導致患病等。為什么冬天容易胖呢？很多人都有這樣的感覺，
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上周術康營養的減脂測試，引起了后臺微胖界小菇涼們的熱議，其中有人想咨詢術康營養師，最近很火的“生酮飲食”（Ketogenic Diet）。那今天就給大家捋一捋，“看起來很有道理”的生酮飲食。1生酮飲食生酮飲食是一種高脂肪、適量蛋白質、極低碳水化合物的飲食方法。每天給我們身體供應能量的三大主要營養素對
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你身邊有血脂偏高的人嗎？現代人吃得好又不愛動，自然很容易被高血脂找上。很多人平時吃了大量大魚大肉等油膩食物、攝入了過量的脂肪，而大量的脂肪進入到血液中沉積下來后，久而久之就很可能誘發高血脂。高血脂的并發癥很多而且很危險，但是早期的輕度高血脂并非不可逆，如果大家能堅持合理健康的飲食計劃，對控制高血脂繼
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市場上各種各樣的維生素琳瑯滿目，價格各異，很多市民認為價格高的維生素就是好的，其實不然。日常生活中應該如何正確選擇維生素和服用維生素？來自醫院的專業藥師給出了詳細的建議。孕婦應多補充維生素C武警廣東省總隊醫院藥劑科副主任張國祥副主任藥師介紹，維生素C又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素。人體不能自主生成
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為了健康，你恪守著關于飲食的種種箴言。但是你知道嗎？那些你一直深信不疑的飲食箴言，其實很多是人們“想象”出來的理論！這些常見的飲食誤區可千萬不要踏入~1、南方人吃米長得矮，北方人吃面長得高？事實上，現在南北方主食差異已經沒有那么明顯了。南北方人的身高差異也不是簡單的主食差異造成的。遺傳基因是決定不同
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人民網北京3月24日電 （董童）今日，國家衛生健康委于官網發布了截至3月23日24時新型冠狀病毒肺炎疫情最新情況。3月23日0—24時，31個省（自治區、直轄市）和新疆生產建設兵團報告新增確診病例10例，均為境外輸入病例（上海3例，天津2例，廣東2例，內蒙古1例，四川1例，甘肅1例）；無新增死亡病例
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北京市朝陽區雙井街道某餐飲店內，食客們按兩人、四人、六人組合分別落座。人民網記者 崔元苑攝2021年春節，面對疫情防控和就地過年的新形勢新情況，全國餐飲消費市場展現出了蓬勃生機和旺盛活力。國家稅務總局最新數據顯示，春節期間，國內餐飲服務銷售收入同比增長358.4%，比2019年春節增長5.4%。今年
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中新網4月14日電 4月12日，“智慧康養 美好樂齡”暨吉寶季景社區&禾燁嘉社區健康智慧管理中心開業慶典活動在中新天津生態城舉行。華中科技大學同濟醫學院營養與食品衛生系教授、博士生導師、國務院特殊津貼專家孫秀發；中新天津生態城社會局局長徐彥云；吉寶置業京津冀城市總經理王清寶；吉寶置業天津項目總經理
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寒露吃什么食物養生?寒露時令食物有哪些?眾所周知，秋分過后我們說的寒露了，到了寒露也正是秋收的季節，這個節氣市場上會出現很多時令的食物，一些蔬菜水果都上市了，而寒露我們也要重視平時的飲食養生，那么，寒露吃什么食物養生?寒露時令食物有哪些?下面為您介紹寒露的七大時令食物。寒露吃什么?寒露的農諺有：黃煙
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2020年01月05日健康簡報，星期日！在這里，生活原來可以更健康！健康新聞1、兩部委：確保今年3月底之前完成疫苗追溯體系建設任務2、凍卵落地面臨諸多法律倫理難題日常養生1、連續吃一個月雞胸肉的減肥效果如何2、西紅柿需要放在冰箱里冷藏保存嗎3、水煮雞胸肉應該如何定制減肥食譜4、小龍蝦的保存是應該冷藏還是冷凍5、西葫蘆和胡蘿卜一起吃對身體的好處6、紫薯和紅豆在一起煮會帶來哪些好處美容護膚1、戚薇皮膚