新春百口團聚，大年夜飯做作是一個必不可少的大年節主題。如何吃得更豐富，又吃得更健康，還能讓每一口美食都能起到保護和滋潤眼睛的功能？特地為大家預備了幾道護眼大年夜菜，色香味美的同時，讓眼睛倍受庇護！
（一）鳳梨蜜豆咖喱北極蝦
原料：
菠蘿、甘甜豆、咖喱粉、椰漿、黃油、大蒜、香蔥、人工北極蝦15只、胡蘿卜、紅辣椒
調料：
鹽、白糖、雞精。
做法：
1、先將菠蘿切開，挖出果肉切丁。北極蝦拍干粉下油鍋略炸撈出，瀝干油。
2、胡蘿卜切丁，紅椒切丁，香蔥大蒜切末后待用。
3、將青豆用水煮一會后，撈出待用。
4、開小火，鍋內放黃油，先放入蒜末、蔥花，胡蘿卜丁，再加入咖喱煸出香味，然后放入椰漿、放入北極蝦、紅椒丁鍋中炒香，加入少許水，放入白糖、鹽調好味，最初放入青豆和菠蘿肉丁翻炒勻稱。
人到了一定的年齡，眼睛就會容易疲勞，有時會感到疼痛、睜不開眼，視力出現衰退。而食用甘薯以消除眼睛疲勞，提高視力?！ ?ldquo;眼睛是內臟的鏡子”，眼睛出現故障是內臟，尤其是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。因而，要提高眼睛的機能，先決條件是使內臟機能能得到恢復?！ 榱嗽鰪姼闻K和腎臟
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
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秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
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