養(yǎng)生之道網(wǎng)導(dǎo)讀：很多人現(xiàn)在會選用喝中藥來治療疾病，但是不方便的地方就是需要熬中藥，而熬中藥是需要技巧和正確方法的，只有我們掌握了正確熬藥的方法，才能讓中藥發(fā)揮最好的藥效。那么，中中藥怎么熬效果好？
中藥怎么熬效果好
在熬中藥之前可以用溫水慢慢的浸泡20~30分鐘，在中藥都浸透之后再去熬，這樣會更加有利于在最短的時間內(nèi)將藥效發(fā)揮出來。在剛剛開始準(zhǔn)備熬的時候，前期可以使用大火，把所有的藥和水全部都煮沸，然后再改為小火慢慢地熬，這樣可以保持一直沸騰，水分的蒸發(fā)又不會太快，這才是熬中藥。還要注意熬的時間不可以太長，否則藥物的藥效也會受到影響，一般再煎2~3次之后，就能夠煎出中藥中含有的80%~90%的重要成分。
其次，現(xiàn)在人們熬藥經(jīng)常是直接用自來水，其實熬藥最好是把燒開的水放涼后再使用。因為一些地方的自來水多用氯消毒，或多或少都有殘留；同時自來水中的鈣、鎂離子較多，也容易和藥材中的化合物發(fā)生反應(yīng)，影響藥效。
還有熬中藥要分清哪些中藥要先煎，哪些要后煎。貝殼類、礦物類、骨甲類等應(yīng)先煎。此類藥應(yīng)先煎10分鐘后再放入其他藥物。有些藥方要求一味藥或幾味藥后煎，也就是在其他藥煎10分鐘后再放入藥罐。因為有些藥材久煎無效，如鉤藤等；有些藥材帶有芳香味，久煎降低藥效，如金銀花、連翹、薄荷等。
最后熬中藥的鍋具也需要注意，首先在選擇鍋的時候禁止用鋁鍋以及鐵鍋等金屬鍋具，以免會跟中藥發(fā)生反應(yīng)，一般的中藥都是有刺激性的，我們在服用的時候最好在飯后或者飯前一小時以前也是可以的。
