熟豬耳朵1只,大蒜去皮,白菜心少許備用

把白菜心豎著切成白菜條,放到盆里

熟豬耳朵切成條備用,買豬耳朵的時候,盡量別買太肥的豬耳朵

把大蒜切成蒜末,和白菜,豬耳朵一起放入盆中

加入醋,生抽,鹽,香油

用筷子一起攪拌均勻,這道菜即成

簡單拌拌就上桌

拌豬耳朵成品圖

烹飪技巧
1,豬耳朵盡量買油脂少的,可以買生的自己鹵制,想簡單,也可以買熟豬耳朵,只要新鮮就可以。
2,拌豬耳朵的口味看自家喜歡的口味,如果不喜歡大蒜味道,也可以用紅油來代替。
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秋葵,在我國江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效,主治咽喉腫痛,小便
平時要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認為養(yǎng)生是老人的事,年輕時無須養(yǎng)生。其實,養(yǎng)生要從娃娃抓起,正如機器要從新時保養(yǎng)。一旦零件有損,養(yǎng)生為時已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會出現一些“垃圾”,如果它們不能被及時“清理”,就會造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時,不妨通過一些