將西蘭花,胡蘿卜,蒜頭洗凈切好
鍋中入油,將蒜末放入炒香
倒入西蘭花、胡蘿卜,翻炒至變色
放入鹽,雞精調味
裝盤即可
清炒西蘭花成品圖




烹飪技巧
1、西蘭花切好后要放在鹽水里泡一會
2、炒的時候稍微加點水
將西蘭花,胡蘿卜,蒜頭洗凈切好
鍋中入油,將蒜末放入炒香
倒入西蘭花、胡蘿卜,翻炒至變色
放入鹽,雞精調味
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1、西蘭花切好后要放在鹽水里泡一會
2、炒的時候稍微加點水
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