爆炒豬小腸的做法-香辣味炒菜譜
美食菜譜 1177 0
1.子腸切成小塊；辣椒斜著切好；輔料切好備用。
2.起鍋燒油，油熱放入子腸和姜片煸炒。
3.鍋邊溜點水，因為子腸本身就是熟的，所以炒五六分鐘后可以放鹽調(diào)味。
4.放入切好的青紅辣椒，蒜片繼續(xù)翻炒。
5.炒至辣椒斷生，放入蔥段，香菜段，蠔油翻炒均勻后即可出鍋。
爆炒豬小腸成品圖
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