蘆筍炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 1869 0
1.將雞蛋磕入碗中，加少許鹽打成蛋液，備用
2.蘆筍擇洗干凈后，放入鍋中，焯燙30秒鐘左右，撈出，瀝干水分
3.熱鍋，加入適量油
4.將蛋液倒入
5.用鍋鏟劃散蛋液，蛋液全部凝固后，盛出備用
6.加入適量油，如果炒雞蛋，油還剩多的話，就不用加了，然后加入瀝干水分的蘆筍
7.翻炒均勻，加適量鹽，繼續(xù)翻炒
8.加入炒好的雞蛋
9.再稍微翻炒一下，翻炒均勻后，就可以出鍋啦
蘆筍炒雞蛋成品圖
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