參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶
食材準備：山藥150克、豬肉泥100克、胡蘿卜10克、蛋黃1個 輔料：蔥花、果蔬調味料、無添加醬油、水淀粉
操作時間：30分鐘
美味指數：★★★★★
*以上食材量僅代表制作量，不代表寶寶的一餐食用量
山藥去皮，切成薄厚均勻的小片，放好備用。 這里的山藥換成土豆片也是很好吃的。
胡蘿卜去皮切丁，加入到肉泥當中。
肉泥中繼續加入油、無添加醬油、蔥花、果蔬調味料，然后用筷子順著一個方向攪打上勁。
*這一步的調味料你們根據自家娃的月齡來增減就好，主要是讓肉餡更好吃。
將所有肉泥放入盤中，整理成中間中間低、四周高的圓形。
周圍再整齊地擺入一圈山藥片。
最后在肉末中間放入1個蛋黃。
將肉沫山藥放入蒸鍋內，開中大火蒸20分鐘左右。
完全熟透后取出，淋入芡汁即可。
有顏又有料，造型圓圓的又很討喜，這樣的蒸菜真是健康好吃啊！
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