用料：科爾沁牛肋條200克，蒸肉米粉50克，綠干豌豆60克，郫縣豆瓣醬15克，雞粉少許，醬油少許，花椒數顆，姜蔥蒜適量，醬油少許，香菜1根
將干豌豆事先泡發，洗凈備用。
姜蒜切碎，蔥切蔥花，
牛肉洗凈切小塊，
加入除香菜外的所有調料，
拌勻，
加入蒸肉粉，
拌勻，腌制約1小時。
將泡好的豌豆撈出，放入盤底，鋪平。
碼好味的牛肉蓋在豌豆上，
放在高壓鍋蒸篦上，
蓋上蓋子，放好限壓閥，上壓后蒸約40分鐘。
熄火，待氣排盡后揭蓋。
出鍋，撒上香菜。
各調料比例可以隨自己口味酌情調配。
不用高壓鍋需根據實際情況延長蒸制時間。
豌豆可以用土豆紅薯等其他食材代替，也可以不用。
使用高壓鍋需注意安全。
清蒸鯉魚的做法 - 家常清蒸鯉魚的做法非常簡單易學。如果清蒸鯉魚怎么做好吃,清蒸鯉魚的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文清蒸鯉魚的家常做法大全,用最短的時間讓你學會清蒸鯉魚的做法
蒸年糕的做法 - 家常蒸年糕的做法非常簡單易學。如果蒸年糕怎么做好吃,蒸年糕的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文蒸年糕的家常做法大全,用最短的時間讓你學會蒸年糕的做法
清蒸鴨舌的做法 - 家常清蒸鴨舌的做法非常簡單易學。如果清蒸鴨舌怎么做好吃,清蒸鴨舌的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文清蒸鴨舌的家常做法大全,用最短的時間讓你學會清蒸鴨舌的做法
白參菌蒸雞蛋的做法 - 家常白參菌蒸雞蛋的做法非常簡單易學。如果白參菌蒸雞蛋怎么做好吃,白參菌蒸雞蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文白參菌蒸雞蛋的家常做法大全,用最短的時間讓你學會白參菌蒸雞蛋的做法
肉末榨菜蒸豆腐的做法 - 家常肉末榨菜蒸豆腐的做法非常簡單易學。如果肉末榨菜蒸豆腐怎么做好吃,肉末榨菜蒸豆腐的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文肉末榨菜蒸豆腐的家常做法大全,用最短的時間讓你學會肉末榨菜蒸豆腐的做法
清蒸金針菇的做法，清蒸金針菇怎么做請看清蒸金針菇的做法步驟圖：1、金針菇鹽水浸泡洗凈 2、瀝干水分，撕成小條 3、放入碗中 4、大蒜、小米椒，蔥切末 5、大蒜末，辣椒末，撒上金針菇上...
蒜蓉蒸大蝦的做法 - 家常蒜蓉蒸大蝦的做法非常簡單易學。如果蒜蓉蒸大蝦怎么做好吃,蒜蓉蒸大蝦的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文蒜蓉蒸大蝦的家常做法大全,用最短的時間讓你學會蒜蓉蒸大蝦的做法
粽香糯米雞的做法 - 家常粽香糯米雞的做法非常簡單易學。如果粽香糯米雞怎么做好吃,粽香糯米雞的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文粽香糯米雞的家常做法大全,用最短的時間讓你學會粽香糯米雞的做法
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些
1.