紅燒雞翅根的做法-家常味炒菜譜
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1.雞翅根洗凈
2.用水焯燙5分鐘左右，取出用熱水沖洗干凈，劃上口子方便入味
3.蔥切片，姜切絲
4.鍋中放油，油熱后放蔥姜爆鍋
5.放入雞翅根，翻炒一下，倒入醬油、白糖，繼續(xù)翻炒均勻
6.倒入開水，沒過雞翅根，放入料酒
7.大火燒開，小火慢燉至湯汁變濃
8.撒上蔥葉，裝盤
紅燒雞翅根成品圖
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