黑胡椒麻花炒涼皮的做法-黑椒味炒菜譜
美食菜譜 1853 0
1.做胡椒汁用的調(diào)料

2.碗中加入一勺生抽一勺耗油5克胡椒粉適量的蜂蜜

3.加入半勺淀粉加入適量的水?dāng)嚢杈鶆?/p>

4.大蒜切成蒜蓉

5.蔥切成花

6.將胡蘿卜切絲

7.紫橄欖切絲

8.鍋中放大蒜粒,蔥花爆香

9.放入調(diào)好的醬汁

10.熬制粘稠即可

11.水開放入胡蘿卜,斷生即可

12.加入木耳焯熟即可

13.鍋中加入寬油滑鍋

14.倒出鍋中的油

15.小火煎致兩面微黃即可

16.放入適量胡蘿卜絲,綠豆芽炒制斷生即可

17.放入適量鹽攪拌均勻

18.放入涼皮,炒熱即可

19.麻花掰碎,和涼皮攪拌均勻

20.出鍋裝盤

21.放上木耳,紫甘藍(lán),胡蘿卜花、蔥絲

22.淋上黑胡椒汁即可

黑胡椒麻花炒涼皮成品圖

烹飪技巧
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