備好所用食材。
將這半片雞飛水。
再將湯水過濾出來燉雞用。
將雞入燉盅,再加入過濾的湯水。
加入坐姜及紅棗。
上燉蒸鍋燉一個半小時。
再加入胡蘿卜及山藥,燉半小時。
加鹽及枸杞調味即可。
年菜里少不了的靚湯。
走山雞,這樣子鮮燉營養更豐富成品圖




備好所用食材。
將這半片雞飛水。
再將湯水過濾出來燉雞用。
將雞入燉盅,再加入過濾的湯水。
加入坐姜及紅棗。
上燉蒸鍋燉一個半小時。
再加入胡蘿卜及山藥,燉半小時。
加鹽及枸杞調味即可。
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