蒜蓉龍利魚的做法-蒜香味蒸菜譜
美食菜譜 1089 0
1.娃娃菜洗凈對(duì)切備用

2.娃娃菜過(guò)水,煮熟后切段,放煮盤上備用

3.龍利魚切刀,不要切斷,附在擺好的娃娃菜上

4.大蒜成泥,備用。最好多準(zhǔn)備點(diǎn)

5.將一半的蒜泥放在魚片上,另一半留用

6.鍋內(nèi)倒油,放少許鹽。倒入剩下的蒜泥,炒香,至蒜泥金黃。

7.將炒香的蒜泥再倒在魚片上

8.鍋內(nèi)加水,至水開,放上魚。

9.蒸15分鐘。同時(shí)準(zhǔn)備配料。涼拌醬油里倒點(diǎn)香油,備用。

10.出鍋后,澆上調(diào)好的醬油汁。另起鍋,燒熱油。再將熱油澆在魚上。即可。。。。

蒜蓉龍利魚成品圖
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