家鄉(xiāng)的味道~咖喱炒木薯的做法-咖喱味炒菜譜
美食菜譜 1950 0
1.準(zhǔn)備材料
2.切蔥段
3.切辣椒絲
4.鍋里加入油姜末
5.加入咖喱塊
6.加入辣椒絲
7.炒香辣椒后，加入木薯
8.翻炒約1分鐘后，加入適量清水
9.蓋上蓋上，煮5分鐘左右
10.加入鹽，蠔油，炒勻
11.加入蔥段
12.炒勻，最后大火收汁
13.出鍋啦
家鄉(xiāng)的味道~咖喱炒木薯成品圖
烹飪技巧
木薯洗干凈，去皮，用水煮熟后，浸水24小時，以去除毒性，我做的這個木薯是已經(jīng)浸過水的。
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