秋葵在開水中焯燙2分鐘,過涼水晾涼片刻
2.涼秋葵去蒂斜切備用
3.蒜切薄片放10分鐘后依次加入其他輔料拌勻,放置5分鐘備用
4.切好的秋葵和調味汁混合
涼拌秋葵成品圖

烹飪技巧
秋葵開水焯后馬上入涼水,色澤會很綠!
秋葵在開水中焯燙2分鐘,過涼水晾涼片刻
2.涼秋葵去蒂斜切備用
3.蒜切薄片放10分鐘后依次加入其他輔料拌勻,放置5分鐘備用
4.切好的秋葵和調味汁混合

秋葵開水焯后馬上入涼水,色澤會很綠!
編者按:夏季具有“暑”、“濕”的氣候特點,由于天氣炎熱,人們出汗多、消耗大,常會出現睡眠欠佳,倦怠乏力等不適,出現這些癥狀時,除了去醫院診治,也可借助日常飲食來調節。苦瓜最瀉火夏為暑熱,五臟屬心,容易讓人心煩氣躁、口舌生瘡,也就是老百姓常說的上火。《滇南本草》記載:苦瓜入心脾胃三經,可以瀉火、清暑、
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涼拌金針菇的做法,涼拌金針菇怎么做請看涼拌金針菇的做法步驟圖:1、金針菇一大把,用水沖洗干凈,將根部切掉,只留腰部以上嫩的部位; 2、胡蘿卜切細細的絲,香蔥大蒜切末; 3、金針菇入開...
私房涼拌米粉的做法,私房涼拌米粉怎么做請看私房涼拌米粉的做法步驟圖:1、準備食材及調料:干米粉、酸豆角、蘿卜干、外婆菜、剁辣椒、涼拌汁、蔥花; 2、二荊條、小米辣去蒂,清洗干凈,分別切丁;...
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銀耳是生活中十分常見的一種食物銀耳無論是做菜還是做湯都是很好的選擇并且食用銀耳也是十分家常的一件事情,很多時候我們用銀耳來做菜通常都是用銀耳來做涼菜并且銀耳清爽的口感在涼菜中也相得益彰那么銀耳涼菜怎么做?銀耳的做法是比較多的,一般是將銀耳用于制作甜品,我們只要將銀耳泡發之后,在將銀耳放進高壓鍋進行煲
現代人生活水平高,健康意識也強,稍微有一點不舒服,就喜歡去醫院做個檢查, 然后開一些藥。但是,有很多病聽起來很嚇人,其實都是不用治療的,大家不再花冤枉錢!飯后燒心:吃花
立秋后秋燥襲來,不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥?12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗凈,切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵,在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效,主治咽喉腫痛,小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事,年輕時無須養生。其實,養生要從娃娃抓起,正如機器要從新時保養。一旦零件有損,養生為時已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會出現一些“垃圾”,如果它們不能被及時“清理”,就會造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時,不妨通過一些