冷凍的老鹵取出。蔥姜調味料備好。
把高壓鍋加適量水,放入老鹵。
加入調味料。
加老抽。
加入冰糖。
放入焯燙過得牛腱子肉。
加入白酒。
高壓鍋加蓋大火上汽10分鐘。
牛肉可以輕松插入。
在加鹽調味。
繼續大火收汁。
差不多15-20分鐘。牛肉鹵汁上色關火。
#冬至大如年#冬至進補多吃牛肉,懶人做法…鹵牛肉成品圖



烹飪技巧
鹵牛肉用牛腱子肉最好吃,筋肉相連口感勁道。
用高壓鍋先壓制10分鐘,牛肉九成熟,在用大火收汁上色,牛肉口感好而且節省時間。
老鹵就是鹵汁每次剩的湯汁。冰箱冷凍保存就是老鹵。
冷凍的老鹵取出。蔥姜調味料備好。
把高壓鍋加適量水,放入老鹵。
加入調味料。
加老抽。
加入冰糖。
放入焯燙過得牛腱子肉。
加入白酒。
高壓鍋加蓋大火上汽10分鐘。
牛肉可以輕松插入。
在加鹽調味。
繼續大火收汁。
差不多15-20分鐘。牛肉鹵汁上色關火。
鹵牛肉用牛腱子肉最好吃,筋肉相連口感勁道。
用高壓鍋先壓制10分鐘,牛肉九成熟,在用大火收汁上色,牛肉口感好而且節省時間。
老鹵就是鹵汁每次剩的湯汁。冰箱冷凍保存就是老鹵。
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紅油鹵牛腱的做法,紅油鹵牛腱怎么做請看紅油鹵牛腱的做法步驟圖:1、將膳立方鹵牛腱(本色)自然解凍 2、將膳立方鹵牛腱(本色)切片,按自己的喜好切厚或切薄 3、紅椒剁碎,蔥蒜、辣椒油、...
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人民網北京3月9日電 2月14日,湖北省襄陽市中醫醫院護理部干事王曉冬接到醫院通知,將奔赴抗擊新冠肺炎疫情的戰場,馳援武漢市中醫醫院漢陽院區。此時,王曉冬正在市傳染病醫院支援工作。接到通知后,她立即收拾行李,帶著囑托和希望,第二日便與醫院援武漢醫療隊冒雪啟程,再次出征。此次出征武漢,王曉冬是護理領隊
日前,國家醫保局公布了《基本醫療保險用藥管理暫行辦法》。其中明確了幾類不納入《藥品目錄》的藥品,包括:主要起滋補作用的藥品;含國家珍貴、瀕危野生動植物藥材的藥品;保健藥品;預防性疫苗和避孕藥品;主要起增強性功能、治療脫發、減肥、美容、戒煙、戒酒等作用的藥品,等等。辦法自2020年9月1日起施行。
研究人員表示,現在普遍被使用的隱形眼鏡,都是使用高分子材質所制造,雖然各廠牌的材料不盡相同,但實驗顯示,所有的隱形眼鏡在計算機輻射照射下,都會漸漸的分解變質,使得原先材料的分子產生變異,這些分解后的小分子,有的會透過淋巴循環到達水晶體,和水晶體的修復組織結合,造成新的聚合物。 一般而言,少量
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2020年一開年,湖北武漢的疫情發展就牽動著我們每一個人的心。 響應國家號召宅在家里的大家,刷手機看微博百無聊賴之余,是不是正琢磨著如何讓這段日子過的更有趣和有價值? 趁著延長的假期,與其無所事事浪費時間,不如試著給家里來一次大掃除,做一次收納,既對居住環境也好,對身心也有益。