蔥姜蒜切好備用，可樂準備1瓶
雞翅洗凈，一面三刀，一面兩刀，方便入味。放入生抽，少許鹽，少許胡椒粉，花椒粉，少許姜片，最后放入少許油進行腌制，時間半小時。
開火，放上炒鍋，放入雞翅煎至兩面金黃。然后倒入姜，辣椒翻炒。
倒入可樂，淹沒雞翅，開始煮沸，直至湯汁濃稠。放入蒜末提味。裝入盤中，散上蔥花即可。
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