盛夏來臨,海量水果紛紛上市,有些人特別是年輕女孩為了快速減肥,大量吃水果,但不吃主食。專家認為,多吃水果減肥,不重視其他食物的攝取和運動是不科學的。
采用這種饑餓方法減肥是錯誤的,營養素攝入不均衡,營養不良,顏色差,不僅美麗,還損害健康。
中國營養學會秘書長賈健斌認為,科學的減肥原則在保證營養平衡的前提下,適當減少能源攝入,同時通過運動增加能源消耗,減少能源積累和體內脂肪消耗。
人體所需的碳水化合物和一定的飲食纖維,飲食以谷類為中心,每餐需要一定量的谷類飲食,保證碳水化合物和飲食纖維的攝取,保證維生素和礦物的攝取,每人每天應該吃谷類的量從300克到500克
確保&ldquo食物多樣,谷類為主,粗細組合&rdquo原則的同時,多吃蔬菜和水果有助于減肥。蔬菜和水果中的膳食纖維可以增加食物體積,產生飽腹感。蔬菜每天必須攝取300克到500克,同時可以吃200克到400克的水果。
除了注意平衡飲食外,每天保證一定量的運動,消耗過多的能量。運動方式以有氧運動為主,可以快速行走、跑步、游泳、爬山等。
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