炸土豆丸子的做法-家常味炸菜譜
美食菜譜 1865 0
1.胡蘿卜，土豆，去皮洗凈擦細絲狀。
2.加所有材料攪拌均勻。
3.拌好醒五分鐘。
4.整理成圓球狀。
5.鍋中放油加熱至200度。
6.炸至金黃撈出，可以做丸子湯，直接吃脆香美味。
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烹飪技巧
炸時火不要太大了，要不特容易糊。面粉適土豆的大小加減，面粉太多了也不好吃，掛些就可以了。蔥花少了不好吃，多切些香。
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