黃燜土豆雞的做法-家常味炒菜譜

1.

雞腿洗凈,切塊,在放些五香粉,料酒,腌制一會

2.

姜拍扁,蒜切片

3.

土豆切厚片

4.

放油,油熱后,放入姜,蒜,草果,八角,花椒稍炒一會

5.

在放入雞肉,炒至變色

6.

再放入土豆炒一會,放點老抽,上色

7.

放少點鹽炒會,放水,悶一會,收汁,最后放入少量味精,或者少許雞精即可

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