準備食材:雞翅根400克,姜絲、蒜末適量,番茄醬適量,蜂蜜2勺

雞翅根兩面劃刀

加入蔥蒜,生抽2勺、蠔油1勺、料酒1勺、老抽半勺、番茄醬1勺、蜂蜜2勺,抓勻后腌制2小時

鍋中留油,加入雞翅根,兩面煎至略焦

倒入腌料的料汁,再加入適量清水,中火燉煮20分鐘

煮熟加鹽,改大火收湯,最后撒適量白芝麻即可

蜜汁雞翅根成品圖


準備食材:雞翅根400克,姜絲、蒜末適量,番茄醬適量,蜂蜜2勺

雞翅根兩面劃刀

加入蔥蒜,生抽2勺、蠔油1勺、料酒1勺、老抽半勺、番茄醬1勺、蜂蜜2勺,抓勻后腌制2小時

鍋中留油,加入雞翅根,兩面煎至略焦

倒入腌料的料汁,再加入適量清水,中火燉煮20分鐘

煮熟加鹽,改大火收湯,最后撒適量白芝麻即可



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