這次推薦的“魚頭煮肥牛”是難得的美味，魚頭富含膠質(zhì)，而肥牛富含蛋白質(zhì)等易于為人體吸收的養(yǎng)分，兩相結(jié)合，營養(yǎng)滋味，諸君不妨一試。
魚頭煮肥牛
材料：魚頭300克、肥牛200克、姜片20克、蒜頭(去衣拍碎)15克、唐芹段15克，鹽、胡椒粉、生粉、雞湯、米酒、花生油各適量。
做法：魚頭處理好，洗凈斬件，瀝干水分后以鹽涂勻，拍少許生粉，以平底鍋煎香至上色備用;肥牛洗凈備用;開鍋下油，爆香拍蒜和姜片，攢少許米酒，加入適量雞湯滾開，然后下魚頭和肥牛、唐芹段，調(diào)味后煮至材料熟透即成。
剁椒酸筍蒸排骨的做法
這次推薦以剁椒和酸筍配搭排骨蒸制，剁椒和酸筍都有開胃消食的作用，而且和排骨組合，食味、營養(yǎng)皆屬上乘，值得一試。
材料：排骨400克、酸筍100克、姜絲10克、蔥花10克、剁椒50克(可視個人口味而定)，鹽、米酒、豉油、花生油各適量。
做法：排骨洗凈斬件，以鹽、米酒、豉油和花生油拌勻備用;酸筍切片，均勻平鋪在碟上，然后再放上排骨，再均勻放入姜絲和剁椒，入蒸爐蒸15分鐘，取出撒入蔥花，再入蒸爐蒸1分鐘即可。
甘筍臘腸炒洋蔥的做法
材料：臘腸100克、甘筍200克、洋蔥150克、彩椒件15克、蒜頭(去衣拍碎)15克，鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。
做法：臘腸洗凈瀝干水分，切片備用;甘筍去皮洗凈，切片飛水備用;洋蔥洗凈切片備用;開鍋下油，爆香拍蒜和彩椒件，下臘腸翻炒片刻，濺少許米酒，加入甘筍片和洋蔥片以及少許生抽繼續(xù)翻炒，以鹽、糖調(diào)味，炒勻即成。
本文標簽：魚頭 肥牛
上一篇：
熱門蘑菇食譜 給你的腸道洗洗澡吧
下一篇：
補血上好食譜 補血養(yǎng)顏豆?jié){
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識的普及，推進養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡養(yǎng)生，愛眼護眼、養(yǎng)生小知識和順時養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學化。祝您健康生活每一天！
600
糖醋排骨的做法，糖醋排骨怎么做請看糖醋排骨的做法步驟圖：1、準備食材。 2、清水里面放入蔥姜料酒排骨焯水二分鐘左右 3、撇去浮沫，把排骨撈出來清洗干凈備用 4、調(diào)糖醋汁。往碗里...
607
剁椒蒸排骨的做法 - 家常剁椒蒸排骨的做法非常簡單易學。如果剁椒蒸排骨怎么做好吃,剁椒蒸排骨的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文剁椒蒸排骨的家常做法大全,用最短的時間讓你學會剁椒蒸排骨的做法
338
電飯煲燉魚頭的做法，電飯煲燉魚頭怎么做請看電飯煲燉魚頭的做法步驟圖：1、主料：草魚魚頭、蘑菇200克輔料：植物油適量、鹽、大蔥一根、姜10克、料酒10克、花椒粉3克、麻辣魚底料30克、香...
1568
懶人版糖醋排骨的做法 - 家常懶人版糖醋排骨的做法非常簡單易學。如果懶人版糖醋排骨怎么做好吃,懶人版糖醋排骨的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文懶人版糖醋排骨的家常做法大全,用最短的時間讓你學會懶人版糖醋排骨的做法
860
橋頭炸排骨的做法 - 家常橋頭炸排骨的做法非常簡單易學。如果橋頭炸排骨怎么做好吃,橋頭炸排骨的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文橋頭炸排骨的家常做法大全,用最短的時間讓你學會橋頭炸排骨的做法
654
排骨油球煲的做法 - 家常排骨油球煲的做法非常簡單易學。如果排骨油球煲怎么做好吃,排骨油球煲的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文排骨油球煲的家常做法大全,用最短的時間讓你學會排骨油球煲的做法
104
豉香蒸排骨的做法 - 家常豉香蒸排骨的做法非常簡單易學。如果豉香蒸排骨怎么做好吃,豉香蒸排骨的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文豉香蒸排骨的家常做法大全,用最短的時間讓你學會豉香蒸排骨的做法
1042
紅燒土豆排骨的做法 - 家常紅燒土豆排骨的做法非常簡單易學。如果紅燒土豆排骨怎么做好吃,紅燒土豆排骨的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文紅燒土豆排骨的家常做法大全,用最短的時間讓你學會紅燒土豆排骨的做法
1894
【用科學擊碎流言】眼睛近視可以被治愈？ 隨著醫(yī)療技術(shù)的進步，過去的許多疑難雜癥都有了相應的治療方法。比如眼睛近視，現(xiàn)在通過手術(shù)便能讓患者恢復到一定的視力，就此摘下眼鏡。但至于如今流行的“只要用對方法，在一定期限內(nèi)孩子的近視可以治愈”的說法，卻帶有很大的誤導性。 我們通常所說的近視，是指人眼在調(diào)節(jié)
204
2019年01月19日健康簡報，星期六！在這里，生活原來可以更健康！健康新聞1、日本政府推動帶孩子上班職場媽媽怎么母乳2、廣德申報火鍋之鄉(xiāng)吃火鍋怎么降火3、無限極致心肌損害如何正確看待保健品4、吃貨搶走11斤螃蟹吃螃蟹的好處有哪些5、復興號甲醛超標甲醛對人的危害有哪些四季養(yǎng)生1、大寒有哪些養(yǎng)生原則?2、大寒時節(jié)吃什么養(yǎng)生?3、大寒節(jié)氣吃什么蔬菜水果好呢?4、大寒節(jié)氣有哪些習俗?5、大寒節(jié)氣有哪些禁
783
人在老年之后，人體機能慢慢衰弱，人體免疫力也隨之下降，很容易被各種疾病侵襲，所以我們要多了解一些老年病，學會預防這些老年病，那么老年病有哪些？該如何預防？下面小編就這個問題給大家做一些介紹！ 1、高血壓 高血壓是危害老年人身體健康的主要疾病之一，如果得不到有效的控制，甚至還會引發(fā)其他的疾
247
素燒口蘑的做法 - 家常素燒口蘑的做法非常簡單易學。如果素燒口蘑怎么做好吃,素燒口蘑的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文素燒口蘑的家常做法大全,用最短的時間讓你學會素燒口蘑的做法
675
2009年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我國眼部疾病患者數(shù)量十分驚人，已超過日本成為世界第二大近視國家，而僅僅青少年近視的發(fā)病率就高達50%以上。 改良“眼保健操” 流行了多年的“眼保健操”于2008年以全新的面貌出現(xiàn)在北京各中小校園中，經(jīng)過改良的眼保健操取消了“擠按睛明穴”和“干洗臉”兩節(jié)，增加了“