鍋中加入八角，花椒和鹽小火炒香，分成兩份
鴨子洗凈后趁熱均勻搓1份炒鹽，蓋保鮮膜冷藏腌制一夜
鍋中燒水，加入蔥段姜片和另1份炒鹽，大火燒開煮5分鐘
煮好的白鹵晾涼，放入腌制的鴨子浸泡1小時
用棉繩系住鴨子風干1小時
白鹵倒回鍋中，加入鴨子，大火燒開轉小火煮1小時，每15分鐘翻一次面，煮熟后斬塊即可
菜譜里的白鹵是新鹵，經常吃白鹵肉的小伙伴可以過濾之后冷凍，下次繼續用，次數多了，就是老鹵，風味會更足
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說到控鹽的事兒，不少人覺得這是高血壓患者的任務，跟自己關系很小。但事實上，高鹽飲食可不僅僅是會升高血壓和增加腦卒中風險，還會對我們的身體和皮膚都造成不小的影響。還有不少人覺得控鹽減鹽是件簡單的事兒，鹽不過六（成人每日攝入6克食鹽）即可，但你記住了要控制餐桌上的鹽，有沒有想過你的購物車里卻隱藏著更高的
孜然椒鹽小土豆的做法，孜然椒鹽小土豆怎么做請看孜然椒鹽小土豆的做法步驟圖：1、提前將土豆蒸熟剝皮 2、將蒜頭，蔥切好，土豆切成小塊 3、鍋中倒油，將土豆煎至金黃色 4、依次放入椒鹽，白胡椒粉，孜...
鹵雞腿的做法 - 家常鹵雞腿的做法非常簡單易學。如果鹵雞腿怎么做好吃,鹵雞腿的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文鹵雞腿的家常做法大全,用最短的時間讓你學會鹵雞腿的做法
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涼拌鹵牛肉【孔老師教做菜】的做法，涼拌鹵牛肉【孔老師教做菜】怎么做請看涼拌鹵牛肉【孔老師教做菜】的做法步驟圖：1、牛腱子肉洗凈，泡入到涼水中。 2、浸泡1小時左右，取出再沖洗下。 3、取一口大砂鍋，加入足量的水、料酒和...
鹽水花生的做法，鹽水花生怎么做請看鹽水花生的做法步驟圖：1、花生要挑下面那種個頭飽滿的，不要上面那種癟的，里面要么空心的，要么果仁很小。 2、買回來的新鮮花生倒洗菜盆里，挑去生...
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些
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