紅豆營養豐富，是深受國人喜愛的粗糧；牛奶口感醇香，是備受推崇的健康飲品。很少有人想到，這兩種食物還是好搭檔。
紅豆富含鉀、鎂、鈣、鐵等營養素，對維護心臟健康有著積極作用。此外，其中富含的膳食纖維在腸道里能被細菌分解產生丁酸鹽，有助降低腸道和血管的炎性反應，從而進一步改善動脈粥樣硬化。牛奶是公認的補鈣高手，和紅豆搭配在一起，可謂補鈣又護心。
從味道上來說，紅豆牛奶濃濃的奶香混合著豆香，讓人非常有食欲，特別適合肥胖、高血壓、高血脂、心腦血管疾病、骨質疏松、便秘的人群食用。同時，牛奶與紅豆都有促進乳汁分泌的作用，哺乳期的女性也可以常吃。需要警惕的是，市場上購買的紅豆牛奶飲品，為了追求口感，里面放了很多精制糖，讓本來健康的食物變成了“垃圾食品”，所以購買前需謹慎分辨。
簡單介紹一下紅豆牛奶的做法。原料： 紅豆50克，牛奶300毫升，蜂蜜適量。做法：1.紅豆先用清水浸泡一夜；2.把泡好的紅豆用高壓鍋燜熟或者放微波爐里高火轉20分鐘左右；3.將紅豆與牛奶放在一起加熱調勻。4.食用時根據個人口感加少許蜂蜜調味即可。▲
都知道吃垃圾食品不利健康。英國一項最新研究顯示，吃漢堡包、薯條等垃圾食品或引發抑郁。格拉斯哥大學研究人員給老鼠喂食富含飽和脂肪的食物，結果發現，飽和脂肪酸隨血液進入老鼠大腦中的下丘腦區域。這一區域與情緒控制有關。飽和脂肪酸直接影響到下丘腦的關鍵信號通路，會致使抑郁癥狀增多。研究人員還發現，減少磷酸二
易網在線健康導讀：人造奶也登場了，這是怎么回事？全球經濟研究網站MishTalk的專欄作家MikeShedlock日前在一篇文章中介紹了更環保、更健康、更燒錢的人造奶。人造奶也登場了，具體情況一起來了解一下吧！人造奶也登場了從美國硅谷到歐洲瑞士的實驗室，數億美元被用于研發生產與普通牛奶口味相同但所含
春季進入孩子“長個兒”黃金季，專家提醒，猛補鈣、吃增高藥是不科學的，合理膳食、堅持有效運動、保證良好睡眠、愉悅的心情和預防疾病才是“妙招”。此外，如果家長盡早為孩子介入身高監測和管理，最終身高比遺傳身高有增加6.5厘米左右的潛能空間，甚至有可能突破遺傳潛能。 長個兒誤區不靠譜多補鈣、吃增高藥……網
心臟健康會影響大腦的運轉。近日，澳大利亞一項最新研究表明，保護心臟能讓大腦變得更聰明。本期，我們特邀中國醫學科學院阜外醫院心內科熊長明教授，教您一套可以變得更“睿智”的護心法則。 “心臟的跳動與大腦皮層活動之間關系密切。”熊長明教授介紹，一般情況下，當大腦接收到心臟泵血信號后，掌管學習、情緒及記憶的
壓力大時吃垃圾食品更易變胖 新華社華盛頓4月28日電(記者周舟)壓力大時特別想吃垃圾食品放縱一下？這可能是一種“雙重災難”。一項最新動物實驗研究發現，同樣在進食高熱量食物的條件下，那些承受較大壓力的小鼠要比無憂無慮的小鼠更快速地變胖。 澳大利亞加文醫學研究所研究人員在新一期美國《細胞·新陳代謝》
牛肉十分的美味也十分受到人們的喜歡和歡迎所以很多人在平時都很喜歡做牛肉吃并且牛肉不僅美味并且還十分的有營養，但是對于人們來說牛肉中的纖維比較多所以口感并不是很好并且在烹飪牛肉的時候還很容易出現煮不爛的情況。牛肉是比較爽口酥爛的，所以鹵牛肉比較適合給老年人和小孩子吃，很多人在鹵牛肉的時候，用高壓鍋的原
近日，美國科羅拉多大學一項研究顯示，腸道可能是血管健康的關鍵。研究人員分別在年輕和老年小鼠的飲用水中混入廣譜抗生素，讓其連續服用3~4周，以抑制他們腸道內的微生物群。隨后，研究人員通過檢測小鼠的血管硬度和血管內皮健康狀況分析其血管狀況，并通過小鼠血樣觀察其體內炎癥情況和有害自由基水平。如果體內自由基
蔬菜魚肉糊是款容易消化、又有很好補鈣效果的營養美食，而且老少皆宜，趕快來學習一下做給寶寶和老人吃吧!食材：魚白肉--30克，胡蘿卜--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿卜--20克，醬油--若干，米飯--1/4碗做法：(1) 將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎。(2) 將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。(3) 將
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些