準備青魚洗凈去內臟
切塊加入料酒,十三香啊,味上20分鐘
黃豆泡發
番茄醬
碗中加入紅燒料汁,番茄醬攪拌均勻。
熱鍋涼油放入蔥姜蒜大料,香葉爆香。
放入青魚
添加料酒,倒入料汁燉至30分鐘左右即可。
盛入盤中,撒上蔥花。
茄汁青魚成品圖







準備青魚洗凈去內臟
切塊加入料酒,十三香啊,味上20分鐘
黃豆泡發
番茄醬
碗中加入紅燒料汁,番茄醬攪拌均勻。
熱鍋涼油放入蔥姜蒜大料,香葉爆香。
放入青魚
添加料酒,倒入料汁燉至30分鐘左右即可。
盛入盤中,撒上蔥花。
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